大晦日から元旦にかけて。

明けましておめでとうございます！！
また本年もよろしくお願いします。

今年も家族が心身ともに健康でありますようにと思っています。
やっぱり人間、健康が一番だと思います。何を置いても。
心身にストレスをかけない生き方って、どういうもんだろう？って考えたら
行き着く所は、自分に嘘をつかないってことかな～と思います。
それから、やっぱり、これからもポジテイブに、前向きに　魂の成長に向かって

ということで、また大晦日は、お節作りに専念しました。
無病息災を願ってね。

ところで、今回のお節は、栗きんとんの色が上手くいかなかった。
というのも、クチナシの実を入れるのを忘れていて、サツマイモがゆだった後に
気が付いたから。急いで投下しましたが、茹ですぎて、サツマイモがボロボロになりそうだったので
２分くらいしか浸かってなかった。は～～～。ものすごく落ち込む。
ちょうど夕飯に掛かるときで、Gが“夕飯まだ？”などと急かすので、お節作りでいっぱいの私の
パンク寸前の頭の中は、その言葉にちょっとぽっかりと何かが空いてしまったかのようになってしまった。
魔の時だったんですね、きっと。
味の失敗はなかったので良かったですが、それを金網のこし器で漉して、練り上げるのに時間がかかって
ぐったりしてしまった。
作ったのは、栗きんとん、なます、きんぴらごぼう、ごぼうの牛肉巻き、昆布巻き、数の子昆布の煮浸し、エビのうまに
お煮染め。あとは買って来たのを並べるだけ。お煮染めが、今年は上手に出来て、結構満足だった。

元旦は、去年お世話になった方達を御呼びしてお節を食べました。
男性陣は、皆様、こちらの方なので、ちょっと苦手なものがあったりしたので、プロシェフの方が
男の料理を作って来て下さいました。題して、ソーセージ鍋。マスタードとマヨネーズをあえたソースで食すのですが
これがまた美味しかったです。

２日は、友達宅におよばれして、wiiパーテイー。うちからも新しいリモコンを持って行きましたよ。
しかし彼らは、リモコン２人分ちゃんとあって素晴らしい！！
うちの分と合わせて、３人で遊べるので、皆はりきってやってました。
お節を持って行ったら、これがなかなか好評で、もう１０年くらい食べてなくてうれしい！！とか感激してくれるかたもいて
私の方が嬉しかったです。


２０１０年が明けた映像。


２０１０年明けてすぐのバンクーバーのダウンタウン。ま、いつもと一緒です。


お酒は泡盛。幻酒という古酒です。日本から持って来たので、お屠蘇の変わりに使いました。
お節の他に、鰹のたたきサラダ、ソーセージ鍋、ポテトとベーコンの炒め物（写真を撮るのを忘れた）をいただきました。


２日。お呼ばれのテーブルは、美味しそうなお料理でいっぱいでした。


wiiに、気持ちだけ参加してるJJ。