Teddy+tのソルトスプリング島便り

バンクーバーからソルトスプリング島に引っ越しました。
島の風景を主にUPしていきます。

この夏最後の野外BBQ

2006年09月06日 | Weblog
先週の日曜日は、友人夫婦3組と
スパニッシュバンクと言うビーチパークでBBQをやりました。
ここは、この周辺ビーチで唯一犬ちゃんをオフリッシュして良いエリア。
極端に狭いビーチの横が、すぐただっぴろい芝生になっていて、
大きな柳のような木が所々に植わっていて
涼しそうな影を所々に落しているのと
その横あたりに
ちょうどよくピクニックベンチなども配置してあるので
犬連れピクニックにはちょうどよいのです。

ランチBBQにしようと
皆で好きな物を持ち寄って食べました。
シシカバブあり、ビーフステーキあり、チキンあり
ホットドックあり。
別に示し合わせた訳じゃないのに
皆違った物を持ち寄っていておもしろかった。

なので、少しずつ味見大会となりました。
BBQというと
お肉、魚、野菜とかそんな感じだけど
この写真にのってる
アスパラをプロシートという生ハムで巻いたものは
めずらしかった。
そっか、そんなアイデアがあったかと
頭の中の
BBQレシピの斬新レシピ部門に組み込まれました。
ケーキを素晴らしく美味しく作るKちゃんは
お料理上手でもあるのだけど
アイデアマンでもあるのです。

皆でワイワイとおしゃべりしたり
サッカーしたり
キャッチボールしたり
犬と遊んだり、
(でも皆さん、大部分はずっと食べていましたけど。。。)
レデイースは、密かに”だんなの寝る時の服装”などの話で
盛り上がり、海辺の爽やかな午後は流れて行ったのでありました。


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