couscous

食料品店の割引セールでクスクスを買ってきてもらった。僕も行きたかったけど仕事の都合で行けなかったから。多分行くと余計なものまで買ってしまうからこれでよかったのかもしれないが、原産国：フランスと書いてある。地中海に面したアフリカの食べ物だと思っていたのに。かつて、フランスがその国の宗主国だったからでしょうか？さっとゆでたクスクスに肉の汁をかけて食べると原始の血が騒ぐような元気を感じる。彼らのように指でつまんでひょいと口に入れたいと思う。ばななの葉に包んで鶏肉やなんかと蒸し焼きにして見たいと思う。人は原始このようなものを食べていたんだ。実際には、自分は、野菜と一緒に食べるケースが多くって肉をのせてなんて食べ方はしたことが無い。レンズマメと一緒に煮るとかミルクで作るとかわりと草食系ですね。大体、オートミールと同じ感覚で食べてますね。もっと美味しいたべかたがあるだろうけど。フランスと北アフリカとでは食べ方がちがうのかな？やはり、スープに混ぜるんだろうな。