11/28 ナナカマドの実にも毒性あり

珍しくナナカマドの近くにいたシジュウカラですが、赤い実には目もくれません。この実

には「シアン化合物」という毒が含まれており、昨日のオンコと同じ有毒植物です。それ

でも野鳥たちに人気なのは、「ナナカマドが実を食べてほしい時には毒が抜ける」つまり

実が熟したころ寒さで凍ると毒が抜けるとのこと。野鳥たちもそれを分かっていて、冬の

初めから食べ始めるのですね。誰が教えるのだろう？