明けてはいませんが
おめでとうございま～す
ははは・・・。
これ、手づくりの門松です。
よその会社が飾っているのを見て、白菜上司が
「これは、作れますね」
ネットで検索すると、門松の作り方を詳しく書いているホームページが結構あります。
「材料は揃います。明日作りましょう」
作り方
植木鉢に竹を鋭角に切ったのを３本さしこみます。
植木鉢のまわりを竹を切ったので囲みます。
縄で結びます。
で、後の飾りつけは、千両、万両、梅、松、うめもどき、南天。
飾りつけは私が担当。デへ・・・・。
ごちゃごちゃし過ぎ？
買ったのは、真ん中の扇だけ。
「少し、竹の長さを来年はながくしましょう」
って、どうやら来年も作るようです。
さてさて、今日は門松の作り方ではなかったですね。
黒豆、黒豆。
黒豆の煮方
材料
黒豆・・・・５００グラム
砂糖・・・・３００グラム
塩・・・・小さじ１
お醤油（濃い口）・・・・大さじ１
重曹・・・・小さじ１
作り方
①黒豆、調味料を全部、鍋に入れ、熱湯をお豆の３倍から４倍入れる。
②ふたをして、一晩そのままおく。
③翌日そのまま鍋にかけ、強火で沸騰させる。
④あくをとりのぞき、弱火でコトコト煮る。
⑤煮汁が足りなくなったら、水をたしながら煮る。
ポイント
あくはまめにとります。
鉄釘を入れると、黒光りするべっぴんさんに仕上がります。
簡単でしょ？
お試しあれ。
さて、明日はと・・・栗きんとんなんてどうでしょう？
今日の私の小さな幸せ
人生はじめて、門松なんて作りました。
今、小雪が舞っています。
積もったらどうしましょ？
まだ、明日仕事！
また、ねずみ男だるま？
最近は２日からスーパーが営業しているので正月はなしにしています。私が１月１日の夜とかに突然カレーとかつくる馬鹿親ですから。
栗きんとんですか！昔母も作ってました。tamiさんのを参考に、３１日か１日に試みてみますか。冷凍の栗はあります。栗ご飯の素として大量に。サツマイモも売るほどあります。
ひとりが育った所は竹なんて周囲に生えていましたけど.....
いつの間にか正月ですね。大阪はまだ雪は降っていませんよ。明け方には降るでしょう。メッチャ表は寒いです。
エアコンを効かした部屋で飲む
今日はお年玉用に１０００円札のピン札を用意しましたよ。お賽銭と同じで５円玉だけにしようかな（笑
朝から↓金柑煮ています・・
凄い匂い・・・
なので寒いのに窓開けて・・・
意外と、柔らかくなるのが
早いのね～～～
明日が出来上がり
楽しみ～～♪
サツマイモも腐るほどあるし
「きんとん」ね・・・
楽しみ～～♪
この門松、素晴らしいですね！
毎年私は、リース（出来合いの縄でできてるもの)の飾りをチョコチョコ交換して、玄関に飾って済ませてしまうのですが、これはいい！ゴージャス！
さっそくいただきま～す!
これからはずっと家にいられると思うので、黒豆や栗きんとん（もぅ息子大好物）でもコトコトいきましょうかね。
立派な門松ですね！
手作りなんて、すごいです
飾りが、またとってもステキですね！
私も！と思いますが、竹は調達できません・・・。
今日は、ねずみ男だるまになっていませんか？？
ねずみ男でも、こなきじじぃでも、温かければＯＫですよね！（笑）
す、すごい！
門松の手作りとは・・・・。
手作りできるのですねぇ。
いよいよおせち料理作りですね。
tamiさんの大分のおせちってどんなのですか？
（おせちは、日本中、どこも同じですよね。）
この黒豆もおせちの中に入ってますね。
♪おせちに飽きたら、カレーもね～
なんていうＣＭがあったような。
♪おせちの前に、カレーだよ～
これがkimera25さんの家のお正月風景？
いいですね。そういう家があっても。
さつま芋も栗も沢山あるなんて羨ましい。
どちらも女性が大好きな食材ですからね。（笑）
え～ビールなんて飲むんですか？
水でしょ？
とりあえずビール？（笑）
ピン札で、初詣。
一番前まで行かないと、お賽銭箱の中に入りませんね。
ひとりさんは甲子園球場に近いところにお住まい。
アイビーはあっても、竹はないですね。（笑）
岩瀬、凄いですね。
キンカン、あのレシピで上手くできるか心配になって私も煮てみました。
いいちこで煮たせいかしら、美味しくできました。
猫にゃんさんはいかがでしたか？
心配だわ～。