美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

中山 ラーメン二郎 小ラーメンゴマパンチ

2019-02-23 23:40:54 | ラーメン【神奈川】

ハウス・オブ・カードは1シーズン13話だったのに、ファイナルシーズンだけは8話までだったんですね。
不意に終わってしまった。。
もう一度最初からとも思いましたが、それをやると切りがないのでメンタリストを最初から見始めることにしました。
サイモン・ベイカーがちょっと若い!

2019.2.11

月曜から中山二郎に行ってしまった日。
ノーマルの小ラーメンに限定トッピングのゴマパンチ添え。
コールはニンニク、アブラ少しだったかな。

先日つけ麺にゴマパンチを入れて食べた時に思った通り。
つけ麺のつけ汁には元々唐辛子と胡麻が入っているけど、ラーメンのスープにはそれらは入っていないので、このゴマパンチはラーメンに入れた方が味の変化が大きいです!
取り分け花椒の香りは良いパンチですね。

美味しいと聞き及んでいたアブラも初めてコールしてみましたが、確かにウマかったです。
満腹でご馳走さまでした☆


羽田空港 天鳳 酸辣麺

2019-02-23 00:28:33 | ラーメン【東京】

毎晩観ているハウス・オブ・カードがいよいよ第6シーズンに入りました。
ケビン・スペイシーにあんなことがあったので、シリーズ冒頭から突如フランクが死んだことになってしまったんですね。
やはり「か」の抜けたビールのような話になってしまっている気がしないでもないですが、それはそれでもう少し楽しんでみようかと思います。

2019.2.9

久しぶりに羽田空港第1旅客ターミナルの天鳳です。
レギュラーメニューでまだ食べたことのなかった酸辣麺の半チャーハンセットをいただきました。

熱々の餡かけかき玉のスープで、お酢の酸味と麻辣タレが「程々に」や「優しく」ではなく、かなり効いた刺激的な一杯。
その熱さによって辛さはより増幅されて、段々と顔が汗ばむほどになります。
そんな中で刻みトマトの酸味が良い清涼剤になってくれますね。

空港内にありながら、およそ万人に受けようという媚びたところのない、清々しくも堪らない酸辣っぷりにやられて汗だくです!
ご馳走さまでした☆