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美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

新羽 ハイパーファットン 秋刀魚そば

2018-11-11 23:05:35 | ラーメン【神奈川】

ラーメン神奈川カテゴリー999本目の記事。
何年ブログやってるのか見たら、、いやーもうそんなになりますか。

2018.11.3

ハイパーファットンでこの週の限定の秋刀魚そばを豚一枚増しでいただきました。
コールはニンニクとショウガで。

サンマそのものが乗っているわけじゃなくって、でもサンマの味と香りがする汁なしそば。
タレとか香味油にサンマが使われていたのかな?
二郎インスパでもありながら、いつものジャンクなのとは一味違って和風な味なのが面白いし美味しいですね。
ネギやショウガもサンマの味に合っていてかなり好きな味でした。

豚はとんでもない大きさの端豚が乗っていて、麺を食べ終えた後の追い飯とともにがぶりがぶり。
これもウマかったですねー。

満腹満腹な新羽の夜。
ご馳走さまでした☆


元住吉 豚星。 からみそつけ麺

2018-11-11 22:38:54 | ラーメン【神奈川】
2018.11.1

数日前に行ったばかりで、こんなハードな食べ物を頻繁に食べるのは健康診断も近いのにどうなのかと思いながらも、行ってみたいと言われてしまっては行くしかありません。

限定の味噌がこの日からスタートしていたので辛みそをつけ麺(+100円)でいただきました。
コールはニンニク辛味で。
今回はちゃんと辛味で通って麺に唐辛子が乗ってきました☆

ストロングレフルのときと同様に大量の背脂と辣油が浮いています。
麺をつけると辛さはそこそこで、それよりも味噌のしょっぱさがかなり効いていますね。
ふと記憶の中からもう何年も食べていないすずらんの味噌つけそば(それも紐皮麺)を思い出すような味の組み合わせでしたが、まぁそれと比べるとこちらはジャンクジャンク!な味ですよね、そりゃ!

圧倒的な大きさの豚は今までいただいた中で一番の柔らかさ。
麺も食べ終えるころにはやっぱり激満腹で苦しい苦しい。。

今回も呻きながら元住吉まで戻ったのでした。

ご馳走さまでした☆