美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

鶴見 麺丸 おろしつけそば

2011-07-17 10:08:51 | ラーメン【神奈川】
2011.7.16

そして鶴見の2店舗目。
麺丸でおろしつけそばなるちょっと変り種なのを。
麺を大根おろしにつけて食べる、ただそれだけのシンプルで通好みなメニューなんですねぇ。

細くて硬めな食感の麺はつぶつぶとしたものが見えて、全粒粉なのか何かを練り込んでいるのか。
大根おろしに自分の好みの量だけ醤油を入れて、麺を啜れば、まー爽やかですね。
さらに軽さに飽きたら太白胡麻油をかけてコッテリ感を出すこともできます。

さっぱり食べてジアスターゼ注入。
2麺目でお腹はパンパンだけど気持ち良く帰ることができました。

鶴見 らーめん信楽茶屋 トマトつけ麺

2011-07-17 09:23:26 | ラーメン【神奈川】

今日はハリーポッターを観に行きたいんだけど、ネット予約をしようと思ったらどこも満席っ。
ブルク13、ワーナーマイカル、チネチッタ、、どこもかしこも。
おまけに3Dがメインのようで2Dの字幕なんてやってないとこまである始末だし。
3D…ディズニーのフィルハーしか観たことないけど、2時間以上となるとえらい目疲れたりしないのかな?

2011.7.16

たまには夏麺スタンプラリーを進めないと。
鶴見の2店舗を制すべくまずは信楽茶屋です。
前回は冷やしゴマつけめんを頂いたんで今回は季節限定トマトつけ麺てのを。
トマトにバジル、中にはサイコロカットのチャーシューも。
好みでタバスコを入れたり、麺には粉チーズが乗ってたりします。