ごめんなさい・・・
最近諸事情あって忙しく・・・
レシピ、作っていません
するほどのもの、全然作ってないけど、一応日記として・・・
８/２7 晩御飯
□ 定番！マーボードウフ（味噌味）
□ カレービーフン
□ 定番五目豆
□ コンソメスープ（前日の残り）
□ 柿の葉寿司（お義母さんのお土産）
いづの定番の五目豆、レシピ帳
に入ってなかったので、入れておきましたー
若干レシピ
変更してあります
いづはゆで大豆缶ではなく、乾燥大豆を戻して使います
もちろんひと手間はかかるけど・・・何せ乾燥大豆の方がお得なので
戻すとこれくらいになります（乾燥大豆は１００円ショップで買います）
いづはいつも、ある程度煮たら、バスタオル＆毛布にくるんで放置
ふっくら戻りますよ
もちろん、冷凍保存デス。
８/２８ 晩御飯 
□ 人参のツナ炒め
□ コロッケ（お義母さんからのもらいもの）
□ わかめとカニカマのサラダ（ポン酢かけ）
□ 五目豆（前日の残り）
・・・・・・
もろ、残り物＆もらいもの献立デス・・・
でも、中華風コーンスープは毎回好評だし、コロッケも市販品の割に美味しかった～
８/２９ 晩御飯
□ トッポキ炒め（トッポキ入り市販のタレで）
□ 人参とわかめのナムル
□ お味噌汁・ご飯
トッポキ大好き～
（白いおもちのようなものがトッポキです）
いつか本場韓国で食べてみたいもののひとつです
このトッポキ炒めのタレは、地元のスーパーに売っていないので、輸入食材やさんに行く時には必ず買い置きしておくものです
辛くてウマ～～～イ～～～
トッポキ
いづ担当 肉＆野菜シンちゃん担当ってな感じで
レタスのオイスターソースがけも、簡単で
ですョ
あと、最近手作りしたものの１つ
めんつゆ～＆出し殻でかつおふりかけ
これは濃縮タイプのめんつゆなので、なんと
一ヶ月保存が可能です
そして、薄めて使えるのでお・ト・ク
ううう・・・もっと早く作れば良かったな・・・ そうめんの季節、もうすぐ終わるし
めんつゆは手軽に和風の味が決まるので、これから定番入りです
出し殻ふりかけも、使う分だけ取り分けて残りは冷凍
子供のおにぎりの具として活躍してくれそうです
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