今日は晩御飯のデス
またまた母屋からササミが届いたの~~~ お義母さん、苦手なんだって~
確かにパサパサしてそんなに美味しくないよね。。。私もジュウシイなもも肉の方が好きですけど
でも十分晩御飯のメインにもなるし、もらえるものは何でもありがたくいただくずうずうしい嫁なんで
ササミフライにしました~~~ 粒マスタード入りのケチャップソースを添えて
あとはナスの甘煮、小松菜とツナと納豆のマヨネーズ和え、けんちん汁でした~
ベーコンきのこライスオニオンリングフライ鶏肉とナスのトマト煮もやしのカレーマヨ焼き
オニオンリングフライって大好きなんです~ カリっと揚がった衣もたまらない
我が家ではタルタルソースやチリソースを添えて食べまーす
ベーコンきのこライスは、バターとともにチンしたベーコンときのこをご飯に混ぜるだけ
ちょっと入れるお醤油がポイントかな
簡単すぎるレシピですが、家族に大好評で、私はほんの一口、お味見程度しか食べられなかったくらい
でもいいのよーこの日はすんごいトマト煮が食べたい気分だったから
コトコトコトコト煮ておいたトマト煮がすごく美味しくて、大満足な晩御飯でした
仕事がお休みだった日は普段なかなか作らないものを・・・と思ってピザ&パスタの晩ご飯に
ノーマルなトマトソースピザと、和風ピザの2種です
和風ピザは、オリーブオイルとお醤油を混ぜたものを塗って、しらす、ちくわ、長ネギを乗っけて焼き、最後に一味をふってありまーす
一味、最近買ってきたのでたまに使うのですが、結構辛いんですね~ この日もちょっとふりかけすぎちゃったみたいで
あとは明太子パスタ 野菜サラダ、もやしと卵のスープでしたぁ
滅多にないピザ&パスタで晩御飯たまにはいいね~~~
ドライカレーの日 あとはナスのソテーと野菜サラダ、という超シンプル献立
スパイシーなので子供達は温玉のっけです
先月あったおねいちゃんのオリエンテーション合宿はお弁当持参でした
おにぎり肉味噌入り卵焼き魚のムニエル(冷食)ナポリタンスパオクラベーコン甘辛ゴボウちくわチーズ
1泊旅行なので、使い捨てのお弁当箱で~
おねいちゃんは、お弁当の定番ともいえるウインナー、唐揚げが嫌いなので毎回おかずに悩みます。。。
昔から少食なこともあって・・・少しでも飽きずに食べられるよう、おかずの種類は多めです
高校生になったら毎日のお弁当作り、苦労しそうだわ。。。
かっくんの授業参観日も弁当持参
おにぎりウインナーいんげんの肉味噌和え焼きそば風スパ魚のムニエル(冷食)ゆで卵のマヨ焼きしめじとピーマンのソテーゼリー
かっくんはウインナーや唐揚げなどが入ってればそれで大満足の子なのでお弁当作りは楽チンでーす
わ~い 明日は何も予定のないお休みの日だ~~~
溜まっている家事や、食材の買い出しで終わらないよう・・・頑張ってパン焼きしよう~~~
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この記事は28日にアップされたということは、昨日はお休みだったんですね
お休みの日は家事や食材の買い出しで終わってしまって後悔…ってことが多々ある私
でもいづさんはちゃんとそれらをテキパキとこなされて、自分の楽しみの時間もちゃんと作るように努力されているんですね
私もそういうつもりで前の晩までは計画しているんですが、ついつい…ってことが多くて、毎週後悔しています^^;
今日もせっかくのお休みだというのに、この時間にダラダラとPCの前に^^;^^;
そろそろ家事を済ませてやるべきことをテキパキ?とこなして、私も楽しみな時間確保しなくちゃ!
それから久しぶりにお邪魔して、いづさんの素敵パン達をさかのぼって見せて頂きました(*^^)v
やっぱり研究しつくされているだけに、どのパンも超おいしそうでした♪
私もいづさんのようにもっと研究しなくちゃとは思っているんですが、今のところやっぱり余裕がなくて…
でも来年からは少し余裕が出てくるかな?
そうなれば良いなと思っています^^
ではまたお邪魔させて頂きます
応援!
そんなことないですよー!私もわらびさんと一緒で、だいたい何も予定がないと、のろのろと家事をやって終わってしまうことが多いんです。。。
朝早起きしてシャキシャキと動かないとダメですよね~。でもこの日は割と予定通りに動けて、焼きたかったパンもしっかり焼けました♪
パンも見てくださってありがとうございまーす★最近同じようなものばかりですが。。(笑)
また遊びにきてくださいね~~♪応援嬉しいです♪