お正月も終わり、やっと通常の生活が戻ってきた我が家です
いづも昨日からパートに行ってまーす
とにかく胃にもたれるような食事が続いていたので、そろそろヘルシーなものを・・・
と思いつつ・・・
1/5の我家の晩御飯です
□ ゆでガニ～～～
□ 切干大根と麩のお味噌汁（わかめ入り）・ご飯
と何だかヘルシーなんだかこってりなんだかわからない食卓でした、アハハ
お友達が届けてくれたゆでガニ、と～っても甘くて美味でした～
少し残して、クリームコロッケにするつもりが、やっぱり全部平らげちゃった
大人はカニを目の前にすると、食べるのに必死で無口になると言いますが・・・
我が家はちび２人が「カニカニカニカニ～
」（＝カニくれカニくれカニくれ）とうるさいこと・・・
でも、久しぶりの、家族４人の賑やかで楽しい食卓でした
でも、やはりカニを一品、と数えたいづがいけなかった・・・
晩御飯、量が足りなかったようで、９時過ぎに家族揃ってお布団に入る頃には
4人揃って「おなかすいたね～
」と口々に言いつつ就寝・・・
・・・・・・・やっぱり年末年始で4人とも胃が大きくなったかな
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年末
できなかった晩御飯レシピも少々ご紹介です
まずは、カレー丼
カレー丼は、またまた大量白菜消費メニュー
めんつゆを使っているので、やっぱりカレーライスというより、カレー丼
今度はカレーうどんにして作ってみたいレシピでした
子供達にはスパイシーすぎたので、ケチャップを入れてまろやかにしてみました
続いてまたまた白菜消費のため・・・白菜のピリ辛みそ煮
結構大量の白菜がくたくたになり、だいぶ消費できました～
おつまみにど～でしょうか
ポテダンゴスナック（おなじみクックパッドのレシピです）
いづは生地にタラコも入れてみた
プチプチ、もちもちで、お芋嫌いのおねいちゃんもお気に入りデス
前回作ったもの ウインナー入りと、コーンマヨ入り
☆大根のみそバタ焼き☆ （シンちゃんが焼いてくれたの）
ちょっと焦げぎみだけど、目新しくて美味しかったですよー
（レシピはクックパッドより）
さて、今週は何を作ろうかな～
お正月はまともにキッチンに立つこともなく、ラクチンだったけど
やっぱり我が家のキッチンに立つと、自分の落ち着く場所はココだなぁ
なんて思ってしまういづで～す
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