今日から家族旅行・・・のはずでしたッ
なのに、かっくん昨日はお熱
そして、夜中にはひどい咳き込み
だいたい、大きな旅行に行く前に限ってこうなっちゃう～～～
でも、今は熱も下がって、本人はバリバリ
行く気満々なんです
いづの体調も日増しに回復しつつあるし、楽しみにしていた旅行なので、
出発を少し遅らせて、今晩発つことにしました
実は・・・予定通りだったら、昼すぎに出発し、
ブログで知り合ったお友達と、夜に会える予定でした
そのお友達とは・・・楽しくごはん食べよ２のずみちゃん
会える日を、指折り数えて楽しみにしていたけれど・・・
我が家の都合でダメになってしまって・・・ずみちゃん、本当にごめんねェ～～～
ずみちゃんとは、今朝お電話で直接お話することができましたッ
想像以上に、かっわいい～声で、とっても優しい話し方
何だか緊張してしまって、私ばっかり話していたような気もしますが・・・（ごめんね～
）
短い時間でしたが、実際にお話できてとっても嬉しかったです
今度は絶対、会おうね
そんなわけで、楽しい予定は１つ減ってしまいましたが、
絶対いつか会えると信じて、楽しみにとっておこうと思います
そんなわけですが、出発は夜中になるので・・・ひとつだけ更新していきまーす
最近ヒットだった我が家の晩御飯たちです（とはいえ、体調を崩す前なのでかなり前ですが・・・
）
頑張ってレシピもＵＰしておきますねッ
豚ロースと野菜のケチャップ煮献立
□ 明太子マヨペンネ（エリンギ入り）
□ コンソメスープ・ご飯
家族の大好物です
久しぶりにひじきを煮ました
中途半端に残っていた豚ひき肉を入れたら、
いつもよりコクが出てとっても美味しく煮えました
シンちゃん、タコが大好きなんです なかなか登場しないけど
だって、タコって・・・おかずにはなりにくくないですか？
どうしてもおつまみのイメージがぁ
それに、私はどうもあの吸盤が苦手 ホラ、右のほうのとぐろ巻いてるとことか～
ししゃも南蛮献立 
□ ししゃも南蛮
□ 水菜とオクラのサラダ
□ ひじきオムレツ（↑のひじき煮を使って）
□ コーンクリームシチュー・ご飯
南蛮漬けって大好き～～～
酢ッパ辛～～～
下ごしらえ不要のお魚、子持ちししゃもでいつも作っていまーす
前々日から漬けておいたので、しっかり酢が馴染んで美味しいんですョ
豚しゃぶ肉のネギたっぷりソース
このネギソースが、家族に大好評でした（レシピは
コチラ）
ネギをしばらく調味料に漬けておくことがポイントです
翌日は、おねいちゃんが自分で作ってみたいというので・・・
ネギを切ってもらい、調味料も自分で計量して作ってくれました
（かっくん
は混ぜ混ぜ係ネ）
キャベツの千切りサラダにた～～っぷりかけて、美味しかったでーす
じゃがいもが苦手のおねいちゃんも、シャキシャキに炒めたものならＯＫ
大好物の明太子とあわせればモリモリ食べてくれまーす
さぁ、明日あさっては・・・
楽し～～～い夢の国
で、夢のようなひと時を過ごしてきたいと思いまーす
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