先週焼いた、プレーンベーグルを使って、
シンちゃんのランチ用のベーグルサンドです
シンプルに、レタスとハム、スクランブルエッグを挟みました
朝起きてきたおねいちゃんに、「コレが食べた～～～いッ
」と言われましたが、
生憎プレーンベーグルはコレで最後でしたぁ
危うくシンちゃんのランチを奪われるところでしたが、
「ちゃんと今日プレーンベーグル焼いておいてあげるからッ
」
との約束に、何とか納得してくれました
そういうわけで、いつもより遅い焼き始めでしたが、
巻き込みがないので楽チン
形、艶、ともに納得のいくベーグルに焼きあがりました
プレーンばかりでは寂しいので、シードミックスものっけたのも焼いておきました
ツブツブ嫌いのシンちゃんは食べないだろうけど
あれだけベーグルサンドが食べた～いと言っていたおねいちゃんでしたが、
翌日の朝ご飯のリクエストは「甘納豆ベーグル！」でした・・・
まッ、そんなもんだよね～
体調不良が続いています・・・月曜日にこのベーグルを焼いて以来、
パン焼きが全くできず
自家製酵母の元種もできあがったのに、使えそうにありましぇ～～～ん
週末には、家族旅行も待っているので、頑張って体調を整えたいと思いま～す
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