最近、忙しいので・・・晩御飯レシピは、リメイクが多い我が家です
手作りハヤシライス献立
□ ハヤシライス
□ ふわふわ卵の自家製なめたけがけ
□ 大根サラダ（中華風ドレッシングで）
□ コンソメスープ
この日のハヤシライス、今までで１番の出来でした～
時々、市販のルウを買ってきて作るけど、やっぱり手作りの方が美味しいです
トマトの酸味がきいていて、また作りたいレシピになりました
翌日はこのハヤシライス、冷凍してあった炊き込みピラフを使って簡単ドリアに変身
マヨネーズ絞っただけ～
自家製なめたけ、のっけてみました
ゴマ油で焼いた大根となすにもかけてみた
子供達はもともと、ビン詰めのなめたけが大好き
自家製なら、安心して子供達にもたくさん食べさせられますね～
隠し味に、マヨネーズが入ってコクがあるんですよ
コレ、作りながら、「誰も食べてくれないだろうな～
」と思ってましたが・・・
やっぱり体にいいひじき＆お豆腐、食べてもらいたくて作ってみたんです
が、しかし
予想通りの展開です
だ～れも食べないのよね～
私１人パクパク食べてみたけど・・・減らないッ
で、翌日またまたリメイクです
ハンバーグ
おやき
残った白和えに、豚ひき肉、卵などを加えてじっくり焼きました
これが大ヒット～～～
お豆腐も入ってるからふんわり柔らかく、みんな絶賛してくれましたッ
こうやって適当に作ったものほど、おいしいって言うんだよね～
と、今日はかなり適当レシピのリメイク料理でした～
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