リメイク晩ご飯★

最近、忙しいので・・・晩御飯レシピは、リメイクが多い我が家です

手作りハヤシライス献立

□　ハヤシライス

□　ふわふわ卵の自家製なめたけがけ

□　大根サラダ（中華風ドレッシングで）

□　コンソメスープ

この日のハヤシライス、今までで１番の出来でした～

時々、市販のルウを買ってきて作るけど、やっぱり手作りの方が美味しいです

トマトの酸味がきいていて、また作りたいレシピになりました

翌日はこのハヤシライス、冷凍してあった炊き込みピラフを使って簡単ドリアに変身

　マヨネーズ絞っただけ～

　自家製なめたけ、のっけてみました

 　ゴマ油で焼いた大根となすにもかけてみた

子供達はもともと、ビン詰めのなめたけが大好き

自家製なら、安心して子供達にもたくさん食べさせられますね～

　ひじきの白和え

隠し味に、マヨネーズが入ってコクがあるんですよ

コレ、作りながら、「誰も食べてくれないだろうな～」と思ってましたが・・・

やっぱり体にいいひじき＆お豆腐、食べてもらいたくて作ってみたんです

が、しかし　予想通りの展開です

だ～れも食べないのよね～

私１人パクパク食べてみたけど・・・減らないッ

で、翌日またまたリメイクです

　ハンバーグおやき

残った白和えに、豚ひき肉、卵などを加えてじっくり焼きました

これが大ヒット～～～

お豆腐も入ってるからふんわり柔らかく、みんな絶賛してくれましたッ

こうやって適当に作ったものほど、おいしいって言うんだよね～

と、今日はかなり適当レシピのリメイク料理でした～

 

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