MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

イチジクとくるみのタルト♪

2007-05-05 20:55:14 | お菓子・パン

こんばんは~ 実家でのぐうたら生活終了いたしました、あっという間だったなぁ

とうわけで、今日は、実家に帰る前に作ったおやつので~す☆

ちょっと季節はずれな感じのスイーツですが・・・

イチジクとくるみのタルトです(レシピは、たかこさんの新刊より)

  焼く前はこんな感じ

前日、クイジナートで作っておいた生地を使いました

 久しぶりのタルトでした~

ラム酒をまぶしたイチジクの、プチプチ、ねっとりの独特の食感、

甘いタルト生地、焼く前にふりかけた粉砂糖がサクサク、香ばしいくるみ、と

なかなかいいバランスに焼きあがったと思います

イチジクは好みがあると思うのですが・・・

晩御飯後のデザートに、コレを食べたおねいちゃんは、

やっぱり「コレは嫌だ~」とほじくっては出してました

時々、「この子は味覚があまり敏感じゃないんだろうな~

と思えてしまうかっくん

案の定、「美味しいね~ かっくんは全部食べれるよ~

とペロリと平らげてました

多分、ドライイチジクを食べるの、初めてだと思われマス、

「お口の中ぼよんぼよんってしてるコレはなあ~に~」だって(笑)

 ぼよんぼよん?!

多分イチジクだと思うョ~

タルト生地、もう1回分残っているので、今度はどんなタルトを焼こうかな~

 

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