MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

まだまだの山食&酵母でシナモンレーズンパン♪

2007-05-28 15:30:49 | お菓子・パン

先週焼き焼きしたパン達です

おねいちゃんから、フレンチトーストが食べたいッ

とリクエストがあったので、朝から山形食パンを焼き焼き~

卵入りでリッチな生地ですが・・・私は卵を入れない方が好みかな~

 でも、とってもふわんふわんなの

おねいちゃんのリクエスト通り、フレンチトーストの朝食となりましたョ

このパン、耳が薄くて、トーストするとサックサクッ

残りはトーストして自家製ジャムを塗ったり、

カレーの残り&チーズでカレートーストにしたりと、堪能しました~

でもね、やっぱりこういうシンプルなパンって、苦手

もっと上手に焼けるようになりたいな~

 

コチラは続いて焼いた、自家製酵母のシナモンレーズンパンです

これもまだイマイチな感じの焼き上がり 

ラム酒漬けレーズンを練りこんだ生地にシナモンシュガーをたっぷり巻き込みました

酵母パン特有の、モチモチ~っとした食感で、

ついついつまみ食いしてしまう美味しさでした

これまたいづのお昼ごパンになりま~す

今日のお昼もパン明日のお昼もパンその次のお昼もパン

もぅ幸せ~ただの馬鹿デス

 

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