週末パン、おねいちゃんからのリクエストで、シナモンロールを焼きました
生地はいつもの、みかさんのリッチ生地です
伸ばした生地にバターを塗り、シナモンとグラニュー糖をたっぷりふって巻き巻き~
今回は、ひと昔前に流行った『シナボン』風に、焼き上がりにクリームチーズのアイシングをかけました
コレ、激ウマでした~(アイシングのレシピだけコチラでお借りしました
)
カロリーは考えたくないほどあるだろうけど・・・1個で十分大満足できます
シナボン・・・何年前に流行っていたのか、覚えがないけど・・・
当時、シンちゃんに「コレが食べたい!」とお店に連れて行ってもらった、遠~~~い記憶があります
(シンちゃんは覚えてないでしょうが・・・いづは食べ物の記憶はしっかりあるんですッ)
もちろん、甘いもの苦手のシンちゃんが食べるわけもなく、1人で
「おいし~~~い」と感動しながら食べていたと思います
そんな憧れのシナモンロールを自分で作るようになるとは・・・
みかさんのふんわりリッチ生地にぴったりでした
そして、昼からはみかさんのレシピ本にのっていた生地で、子供達にパン遊びをさせました~
パン生地をこねて、小さくカットし、好き放題に成形
いっちょまえに一次発酵・二次発酵もしました
子供達は、粘土感覚で発想豊かにコネコネして楽しそうでした~
何だかよくわからないものがいっぱい
それでも、ひとつひとつ、それぞれにテーマがあるようで(笑)
もちろん、できあがりはポリっとつまんでいくつか食べましたけど、残りはこんなものに変身させてました~
絵の具で塗り塗り~
子供達のやることって、ほんとにおもしろいです
夏休みならではの遊びでした