久しぶりにスコーンを焼きました～
今回は強力粉が入るレシピです （参考にしたレシピは
コチラ）
出来上がりは・・・う～ん、まだまだって感じで
クイジナートで作ってみたので、手で作るよりはバターも溶け出ていないはずだし・・・
でも、イマイチふくらみが納得いかないです
肝心のお味の方は・・・何もつけなくてもいいくらいおいしかったッ
・・・って子供達は食べてくれないので、完全にいづ専用ですが・・・
まだまだ修行が足りません
本当は毎日繰り返し作って、コツをつかみたいところだけど、何せ食べてくれる人がいないからなー・・・
どなたか、食べにきませんか～、なんて・・・
週末は、これまた久しぶりに、豆乳プリン
を作りました
前回の豆乳プリンは
コチラ
これはゼラチンで固めるので、本当に簡単レシピ
そして、以前からおねいちゃんが自分で作りたい
と言っていた白玉だんごも作ってのっけました
今回の白玉は水ではなく、絹ごし豆腐を入れてこねました～
時間がたっても、もっちもち
おねいちゃんとかっくん２人で こねこね～の、まるめ～の、とっても楽しそう
白玉は子供だけで作れるのでいいですね
浮き上がってきた白玉をすくうのも、 「金魚すくい」感覚
２人して盛り上がる盛り上がる
プリンにのっけて、あんこと黒蜜、きなこを添えて、
パフェ風に仕上げてご満悦～
下のプリンは甘さ控えめなので、あんこと黒蜜でちょうどいい感じでした
いつもご訪問ありがとうございます
クリックして応援していただけると嬉しいです