MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

1人でお昼ご飯♪

2006-08-28 15:22:13 | 昼御飯

土曜日はおねいちゃんとかっくん、ボリショイサーカスを観におでかけしてました~

連れて行ってくれたのは、同居しているおじいちゃんとおばあちゃん

というわけで、お昼過ぎまで1人時間を満喫・・・さて何作ろ

なんてわくわくしていたけど、結局掃除したり銀行行ったり買い物行ったりで終わっちゃいました~

で、久しぶりの1人でお昼ご飯 いづの定番お昼ご飯を紹介します

目玉焼き丼 (紹介するというほどのものでもないけど

玉ネギ・MIXベジタブル・ウインナーを炒めて塩コショウして、ご飯にのっけます

(あるものを炒めればいいのですが、玉ネギとウインナー又はベーコンやハムだけははずせません)

その上に半熟に焼いた目玉焼きとお醤油、黒コショウをガリガリガリ~~~

そして横にはマヨネーズ

食べる時に黄身をくずして、ご飯に絡め、お醤油とマヨネーズを少しずつ混ぜながら食べま~す

 とろり~ん

小さい頃は半熟の目玉焼きダメだったけど、今では目玉焼きは絶対半熟になりましたー

結局のんびりできたのは、ランチタイムだけでしたー

帰ってきたおねいちゃんとかっくんは、サーカスがと~~~っても楽しかったようです

かっくん、少ないボキャブラリーで、一生懸命サーカスの説明をしてくれましたー

中には・・・・????って説明もありましたが、そこはおねいちゃんが補足

とにかく、夏休み最後のいい思い出になったようデス

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