8/4の晩御飯です
□ ハヤシライス
□ レタスのサラダ
□ ミニトマトのチーズのっけ焼き
□ ハッシュドポテト 目玉焼き入り
□ 人参とインゲンのキンピラ(前日の残り)
□ お味噌汁(大根・玉ネギ・わかめ入り)
この日はちょっと冒険して、オリジナルレシピです
先日作ったトマトソースを使って、ハヤシライスを作ってみました
ハヤシライスは普段、デミグラスソースを使って作るか、簡単に市販のルウを使っています
でも、デミグラスソース缶の味って、いづはあんまり好きじゃない・・・
トマトソースをベースに、少しずついろんな調味料を加えて、作ってみました
本日のメイン!なのに、結構チャレンジャー 適当に作ったのに、レシピ帳に入れてみる
これ、失敗したらどうしよ~とドキドキしながら、実験クンになって作るのも意外に楽しかったです
結果は・・・成功成功ッ!! 我ながらよくできましたッ
でも、結構適当に入れているので、もう二度と作れない味かも~!!(笑)
サラダはクックパッドからお借りしたレシピです
我が家の定番、ハッシュドポテト+目玉焼きコンビ
黄身をとろりと絡めていただきます
いも嫌いにも好評です
子供達からのリクエスト
明日から、いづは2泊3日、子供達とをあけますので・・・
記事の更新は、シンちゃんに託してありま~すっていうか、シンちゃん後編の更新すっかり忘れてるあるよ・・・
(あ、お仕事忙しいから許してあげましょー)
レシピ帳の方は更新できないと思いますので、帰ってきたらやりますね