とうとう四月に入りましたね。消費税が上がり、負担も増え貰えるものは少なくなりました。 覚悟しましょう!!
3%増税分が5兆円入るそうですが今年、そのために5兆5千億円経済支援対策費として使用するようです.....ようわからん!?
政治は今のまま、回答できる首脳陣であって欲しい、前政権のように解凍(?)できないじゃ困ります。
高校時代の下宿の弁当は悲惨だったと、ご報告しました。
きのう風呂に入って思考を巡らせていますと、「そっかぁ」の境地に辿り着きました。
と言うのは、下宿の弁当で黒く焦げていた砂糖とメリケン粉入りの水増し卵焼き、「あれは、お好み焼きだったんだ!」に気づいた。
まあ、ご飯にお好み焼きもないもんだが、焦げてみっともないがお好み焼きと思えば、赦せる気がしてきた。寛容の精神にて。
下宿のおばさん、天国でくしゃみしているかな。赦されて。
クラブの仲良しの一人が、事情を聞いておかずだけ毎日、彼のお母さんが作って持ってきてくれてた。感謝「ごちそうさんでした。」
その彼がこの四月から、県下でも指折りの進学校の校長先生就任となった。と、もうひとりの親友が新聞見て連絡してきた。
親友のご栄転、しかもかなりのものですからこちらも鼻が高く、自分のことのように自慢げになれるエヘヘヘ。おめでとう、ありがとうさんです。
わたしは、一日もほとんど欠かさず毎日、卵を一個最低でも食っています。おかずがサラダとかオムレツ、チャーハンとかだと増えますが。
昼は、ラーメンかうどんかそばかと、入れ方変えて一個食しています。もしくは、しょうゆと味の素でぐじゅぐじゅ焼きの辛めおかずでご飯を。
卵焼きの黄金比で調べてみたら、たくさんの自分が美味い比率が出て来ました。
わたしにはちと過酷な、砂糖やミリン入りがほとんどでした。塩やしょう油だけの味付けは邪道で、卵焼きと呼べないのだろうか。
まとにかく、砂糖入りかなしかの美味しそうなヤツをひとつずつ紹介しましょう。
1 いつでも美味しい卵焼き黄金比率4:2:1
材料(4人分)
「 後生大事 」(ごしょうだいじ) : 非常に大切にすること。そのことを揶揄やゆして用いることが多い。
もとは仏教の語で、来世の安楽を願ってひたすら善行を積んで仏道に励むことをいった。
▽「後生」は死んで後の世に生まれ変わること。来世。また、来世で極楽に生まれ変わること。
(資料映像)
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