１１月１３日（火） 船場吉兆

　
　船場吉兆といえば大阪でも和食の老舗として、名が知れ渡っている。お歳暮の贈呈品として、吉兆の製品を選んでおけば間違いないと思っていた。ところがこのほど、船場吉兆で売れ残りの商品のラベルを新しいものと取り替えて店頭に並べていたことが発覚した。先代がえいえいとして、築き上げた信用を、一夜にしてぶっ潰した責任はどんなにあやまっても、ゆるされるものではない。