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月桂冠(京都市伏見区)は9日食品や酒類などの国際的な品評会「モンドセレクション2007」で清酒「鳳麟」が最上位の最高金賞に2年連続で受賞した、と発表した。
京都の食品業界では、同品評会の上位受賞を目指す動きも活発で、海外も含めた市場拡大や企業イメージアップを図っている。
鳳麟は製法や素材にこだわった同社最高ランクの純米大吟醸。
山田錦を原材料に使った味わいや包装デザインなどが評価され、評価点百点中の95点以上が対象となる最高金賞に選ばれた。


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