中国庶民生活図引 食

島尾伸三、潮田登久子共著、弘文堂刊 著者は共に写真家で、長年中国の庶民の生活を撮りためた、それを分類し、本書で「食」をてーまとしてまとめています。他にも「中国庶民生活図引 遊」と「中国庶民生活図引 癒」があるようです。 構成は、例えば「道端での調理」と題したトピックで、見開きで二枚程度の写真を掲載し、大まかな説明を加え、写真中の人物や物に番号を振って、番号毎に説明を加えています。微に入り細に入った . . . 本文を読む