セブン-イレブン おでん部会

吉岡秀子著、朝日新書刊。セブン-イレブンの食品開発の内幕をレポートした作品です。取り上げた食品は次の通りです。 ---------------------------------------------------------------------------- 第１章：おにぎり　　第２章：メロンパン　　第３章：調理めん　　第４章：おでん 第５章：サンドイッチ　　第６章：カップめん　　第７章：ア . . . 本文を読む