石窯ピッツァ「うちのごはん」

ようこそ 道の駅どんぐりの里 いなぶ  「うちのごはん」へ

今日も楽しい一日でしたっ♪

2016年04月16日 20時57分21秒 | メニュー


じゃーん!っと『チーズケーキ』♪
今日と明日限定で、お召し上り頂けまーす♪(*^^*)

突然しぇぷっちが作るので、こうして突然メニューに出てまいります!
最近、こんなムチャ振りにも慣れてまいりました。( ¯ω¯ )
「慣れ」と言うのは、恐ろしいものでございます。

中には、「干しイチジク&いちごのコンフィ」が入っております。

大丈夫です!今日、しぇぷっちのお友達が来てくれまして…

    友人:「イチジク嫌い。」

       

    友人:「あっ!これ食べれる!」

       

っと、「食べれる」お言葉、頂きましたっ!(*^^*)

    友人:「こう見えて、こういう料理(お菓子)作るンだよね~!」→

っとお友達のお連れの方に、しぇぷっちを紹介しておりました。
全く間違っておりません!(`・∀・´)エッヘン!!

         



今日は小さな運転手?!さんが、パパと遊びに来てくれました…!



ワーゲンバスです♪
可愛いですね~♪レトロ車は、何とも言えない「味」があります。

若い頃はビートルに憧れ、道で見かける「ワーゲンバス」が可愛くて好きでした。
近くで見たのは初めてっ!
大きさにΣ(*゜◇゜*)びっくり!!!こんなに大っきいンだぁ~♪

レトロ車が走っている町であって欲しい♪維持するのは大変だけどっ!!

Hさん、また楽しませてくださいね♪(^-^)/




=おまけ=

私くし事ですが…昨日はジナンの誕生日♪でしてっ!



チョーナン並みのロウソクの多さで…



「ぼわっ。」っと吹き消し…
ファイヤー!ファイヤー!



とっとと食べるっ!!!
男三人ともなれば、余韻も何もありゃしないっ!!!

わしわし食べて、とっとと片付けるっ!!!
いやぁ~…さっぱりしててコレもありかっ!!!Σ(|||▽||| )


色とりどり。

2016年04月15日 17時26分42秒 | 日記
外を見ると、今が一番色取り取りで綺麗な時ですかね~♪
ダムの桜は散ってしまいましたが、山の高い所は桜が満開で綺麗な景色を見せてくれます♪



お店の近くに咲いている「桃の花」。只今、満開です♪



今年も咲いてくれました♪一輪の「チューリップ」
球根が残っていて、今年は大きな花を咲かせましたね~!



ローズマリーの花♪薄紫の小さな花を咲かせます♪

先日、しぇぷっちから一枚の写真が送られて来ました。



夜桜…ならぬ、「夜桃」…?( ̄∀ ̄;)
色々な所で見かけますよね!一本の木に、白…ピンク…濃いピンク…と何色もの花を咲かせる木…!
(我が家の桃の木は、白一色になってしまいましたが…。( ̄∇ ̄|||)あはっ。)

しぇぷっち宅の近くらしく、丁度、街路灯が木を照らし、ライトアップされているよう…!(^-^)
あまりの美しさに、送ってきたのでしょう~!

始め、何かと思いましたっ!

「は?イソギンチャク…?!」(≡∀≡)?…って思っちゃった!
絶対、これ読んで怒るでしょうね!( ̄▽ ̄;)ま、いつもの事かっ!!!




では、最後に…

最近、「お花」が多いので、私のように食いしん坊の方へ…
ちょいと前の『賄いさん』。



リガトーニ!!えーーっと…ソースは何だったっけ…?
あーーーーーーーーーっ!!!冷凍庫にあった、「ポルペッティ」♪肉団子ね♪
それをわざと軽く潰してリガトーニに絡めるのです!
ペペロンチーノオイルで、キツめに辛くして…!とっても美味しゅうございました♪(*^^*)



=おまけ=

昨日、お誕生日のお祝い兼ねて…?!ちょいと贅沢に「うなぎ」何~て食べちゃって♪
「大盛りじゃなくていいの?」の優しい?!旦那サマの言葉に…
「大盛りさ~、ご飯「だ・け」なのよね~!何て言うかな…鰻とご飯のバランス…!?
    だ・か・ら、食べるなら、同じ丼を二杯食べたい♪ヾ(o´▽`)ノ」
勿論、お許しは出ませんでしたっ!Σ(|||▽||| )あはっ。

幸せ♪

2016年04月13日 20時28分41秒 | 日記
今朝ダムを走っていると、桜の花びらが舞い、とっても綺麗でございましたよ♪(*^^*)
バックミラーを見ると、車の後ろで桜吹雪が舞ってる~!!
ええーい!この桜吹雪が~…あっ、見えね~か~…!って、誰かのセリフ…?金ちゃん?

新緑の緑は、まるで蛍光色のように光っております!

今日は撮って参りましたよ♪川手町の「しだれ桜」



待避所の「しだれ桜」が見事な満開っぷりでございますが、
丁度工事中で、停車出来ず…。残念…!



どお?
綺麗なのが、少しでも伝わってるかな…?



今日も、顔馴染みのお客さまに囲まれ、楽しい時間が過ごせました。(*≧∀≦*)
嬉しいですね~♪幸せ者でございます♪

カルロさん、高遠桜の情報と、美味しいお饅頭、ありがとうございました♪(≧∇≦*)



お店によって、味が違いましたぁ♪(当たり前ですが…。(^^;)
どれも上品で、それぞれの良さがありましたね~♪



スタッフ皆で頂きました♪独り占めを「ぐっ…。」っと堪えて…!!
色々なお味が食べれるって、本当に贅沢で、幸せです♪( *´艸`)
ご馳走さまでしたぁ♪(*^^*)

私って、本当に無知で…お饅頭と睨めっこ…。

ううーん。(。-`ω´-)ンー。『高遠城址』って…何処からどう読んだら読める…?って。千高城勢…?

        「真ん中!

ん?(≡∀≡)?右から?左から…?
そうです!中の四角を読んで、周りにお菓子屋さんの名前が入ってるンですよね!
色々なイミで、楽しませて頂きました♪(_^_)ペコペコリ。

        「まだむが変なんだよ。

ご最もでございます。否定はしません。ただ、言わせて…!

      しぇぷっちに言われたーーーヽ(`Д´)ノーーーーーー!!!!!!L(゜□゜)」オーマイガ!


ゲットぉ~!

2016年04月12日 18時36分34秒 | 日記
お久しぶりです!(*^^*)一日だけですがっ!
随分、お店を離れていた気分です…!( ¯ω¯ )目を覚ませ~!
日曜日はお休みを頂きまして…無事に法要が出来ました。感謝です。(_^_)

ご来店頂いたお客さま、ありがとうございました。
召し上がれなかったお客さま、是非、是非、またいらしてください!
スタッフ一同、お待ちしております。m(_ _)m


今日は、しぇぷっちが『ベイクドチーズケーキ』を作ってくれました。



じゃーん!
下の生地は、玄米で出来ているそうです!(゜д゜)!びっくり!
煎った玄米を粉にして作っているそうです!手をかけますね~。
小麦アレルギー対応です!!( ̄^ ̄)ゞ
色を見ると濃いですが、苦味は全く無く、香ばしさが引き立ちます!
チーズは、レモンが効いてて、さっぱり♪優しいお味です♪
マスカルポーネチーズも入ってるンだって!(゜д゜)!

      「これ、丸ごと全部食べていいよ!

おや?!今日はどうした…?
へへへ。(o ̄∇ ̄o)♪今日は、の誕生日なのだ。
お許しが出た所で「いただきま~す♪」と、行きたい所ですが、
近々、健康診断が控えておりますので、家族と頂きま~す♪ありがと~♪

また今年も歳をとっちゃいましたね~。
まだ暫く4〇…うん歳で通せますのでね♪
だーかーらっ!!四捨五入しないでよ!!!しないでって!!!(▼皿▼)こらっ。

うちの優秀なタニタくん(体重計)は、いち早く新しい年齢を表示してくれました!( ̄▽ ̄;)
出来、良過ぎっ!!!
ってか、体重も増えてんじゃん!!!あっ…これは自己責任…。( ̄∀ ̄;)えへっ。

      「『うちごは』は、誕生日のヒトがケーキを作るんだよ!

「作りましぇ~ん!

      「そんな短い包丁で切るの???

「切れるよ!

      「そんな太い包丁で切るの???

「え…。

      「ここに付いてるの、食べないんだ。

ヽ(`Д´)ノがるるるるーーーー!!!!!
(訳:作って貰って言うのも何だけど…好きにしちゃダメ?!)
心の叫びでした…。



そうそう!!
しぇぷっちのブログで、私くし、問題に正解しましたので、
しぇぷっちが居ないうちに頂いちゃいましたっ♪



セミフレッド♪ゲットぉ~♪

     「他の事は聞いてないのに、これは聞いてるんだ…。

( ̄∀ ̄)b



明日、13日(水)は、『ピッツァ500円day♪』
是非、ご利用くださいませ。(_^_)ペコリ。








ピッツェリアやめっ!!!

2016年04月10日 17時06分12秒 | スケジュール
 こんにちは、本日まだむが一周忌の法要のため、お休みを戴いており、何故かそんな時に限ってお客様が多いのでして、全く理解はできたものではありませんが(というより端から理解できるものではございませんが)ま、忙しく完売してしまい、せっかくご来店いただいたのですが売るものがなくなってしまい申し訳ございません。来週からはもっと仕込みます。(しかし、仕込みすぎてあまりに売れ残ったらかなり心が折れますので如何いたしましょうか?)といった感じで、┏(´^o^`)┓ネガティヴィ〜wwwwwwに歩むこととしました。(笑)

 しかし、観光地に限った話ではありませんが、人の流れなんて読めることはありません。何十年と営業されております先輩方たちでも読めないのですから、私のようなものにわかるわけございません(断言!!)
 このブログを読んでいるあなた!!そこのあなた!またそこのあなた!!!(くどいっ)最近寄ってないな~。まだ行ったことないな~。なんて言ってないで、『店があるうちに来てね』(笑)

 それでは、また、いつの日かArrivederci!Ciao!

 ※これ以下の文は読まないでください!

 ☆なんか、こう、モチベーションを上げたくなってきたので、再来月にでも”長靴ランド”行って来ます!!
暮母那行って、何億円もする楽器が見たいですね。(当てた方、今週金曜日までにご来店で、セミフレッドプレゼント!!先着5名様限定!!)



 ※※業務連絡~まだむへ~~眠くなって上手くかけませんので、訂正及び加筆及び、ま、なんなら書き直しておいてくださいませ((。´・ω・)。´_ _))ペコリ

 

ラッキ~♪

2016年04月09日 18時13分44秒 | 日記
さてさて…



どれを飲もうかと思っていたら、ちょいとお店に立ち寄った子ども×2に飲まれた…。
そう…。子どもが立ち寄らなかったら、全部一人で飲んでましたっ♪(*^^*)にこっ。



今日はK夫妻から頂いたイタリアのお土産、『ポルチーニ茸』を使って「賄いさん」。



おっと!しぇぷっちがイタリアで買って来た「ポルチーニ茸」もあったそうな!
では、一緒に下処理をしましょう!しぇぷっちが…。
ポルチーニ茸の香りが厨房に広がります♪(*≧∀≦*)
ん~♪イイ香り~♪

砂をかんでますのでね、煮出してから丁寧に砂を取り除きます。

今日もイノシシの煮込みと合わせてみました!
そーしたら、私のお皿に巨大なポルチーニ茸が出て来たではあ~りませんかっ!( ̄∀ ̄)



♪・:*:・・:*:・・*:(´∀`人)ラッキー★

ちょっとぉ!カメラを取りに行っている間に食べないで下さいよっ!(*`ω´*)がるるるるーーーー。

           …。

      「オレん所、あんまり入ってないよっ!

知りません。( ¯ω¯ )
…と、何とも薄情な鬼のような

これが反対だったら、この世の終わりのごとく暴れるでしょうにねっ!( ̄∀ ̄)けけ。
ご馳走さまでしたぁ~♪(*^^*)ぽっ。




本日、『完売』御礼申し上げます。(_^_)ペコリ。
ダムの桜も、チラホラと花びらが舞っております♪
所々、満開に咲き誇っている場所もあります!
川手の手前…赤い橋の所では、しだれ桃なのかなぁ~…濃いピンクの花が綺麗に咲き始めました!

癒される~♪

びっくりしたぁ~!

2016年04月08日 18時51分49秒 | 日記
今朝、業務連絡が入り…

       =鈍急情報…川手からすぐ、轢き逃げ事件二件発生。注意。=   

って…ええええええーーーーーーーー!!!!!!!!
めっちゃヤバイじゃん!!!( ̄□ ̄;)!!
事件じゃん!!大丈夫???もしかして通行止めになってたらどうしよう…。( ̄Д ̄;) ガーン。

っと、恐る恐る川手(町)に着いた…
おじいちゃん、おばあちゃんが数人、道路を渡ったり、いつもより賑やか…
お巡りさんは?現場は何処…?

数十メートル走ると、理解できた…

道路中央に一匹…数メートル先にもう一匹…

( ̄▽ ̄;)そっ…そーゆーコトね…。

動物が無残な姿で横たわってる…。二匹…。
しかし、この動物は何だ…?
「たぬき」でも「ハクビシン」でもなさそう…。

お店に着いてしぇぷっちが、「うさぎ」だろう…。って。

えー!そうなの???確かに顎が細かったから、何だろうと思って…。

        「食べる?

いっ…いや…状態が悪いでしょう…。( ̄∀ ̄;)

        「ミンチでどう?

(*注:気分が悪くなった方、ごめんなさい。<(_ _)>)

そこまでにして食べなくても…。( ̄∇ ̄|||)

しかし、私の読解力の無さと言ったら、ありゃしない!

   先ず『鈍急』を…『緊急』と間違える…
   『轢き逃げ事件』はいいが、何故かそれを『犯人逃走中』…

自分でも「?」連発。( ̄∀ ̄;)
多分、「轢き逃げ」まではいいが、『逃げ』の言葉が頭に根付いちゃって、『逃走』になったのかと…。
どちらにしても私が読むと、とんでもない大事件になってしまうようだ。

( ̄▽ ̄;)あはっ。




明日から、『キャベツとチッチョリのスパゲッティーニ』始めます♪



是非、ご賞味下さいませ。(_^_)ペコリ。
(刺さっている巨大な唐辛子は入りません。…が、ちょいと辛くしますのでよろしくです♪( ̄∀ ̄))





結局?!

2016年04月06日 18時44分20秒 | 日記
~女、4○うん才、一人夜桜を見るの巻…~


昨日、お陰さまで『完売』頂き、御礼申し上げます。(_^_)ペコリ。
お店が早く終わったので、「そうだ!瑞龍寺に行こう♪」と思い、
女一人、夜桜を見に行って参りました!

「ちょっと私、寄り道して帰りますので!」と、しぇぷっちに言ったら、

        「うどん食べに行くの?

だって…。

そっ…そりゃぁ~、食べたいのは山々ですが、うどん屋さんはもう閉店してるし…。
(開いてたら行くんかい!)
今日は「食い気」を捨てて、「桜」ですよ!! さ・く・ら♪ヽ(`Д´)ノキー!

ずーーーーーっと行きたかったのですが、いつもタイミングが合わなくて…。(ノ_・。)クスン。
やっと行けたのです♪



ライトアップされています!ワクワク( p゜∀゜q)しますね~♪
カメラとスマホを持って、いざ!瑞龍寺へ!!



じゃ~ん!

どうでしょう~。思わずため息が出ました。ヽ(´ー`)ノ
樹齢約370年の古木です。迫力があります。

言葉も出ずに、先ずは一周ぐるっと回って…



綺麗~♪その言葉以外、みつからない!
満開だと思います。いい日に来れたと思います。

星空も綺麗で、ため息しか出ない。



昼間、ガチャガチャしている私では想像出来ないって…?!( ̄∀ ̄;)
一人静かな空間を楽しむのが、好きなんですよ♪( *´艸`)

うっとり見とれていると、年配の方々がお見えになって…
皆で「綺麗だね~。いい時に来たね~。」って一緒になって花見見物。

そっと側に来たおじいちゃんが、「飯田の桜も綺麗だよ!今度、案内しようか?」って…!
皆で大笑いしました!(≧∀;)
そんな会話も、この古木は370年聞いてきたのでしょう~!

元気なおじいちゃんも帰られ、また一人、夜桜を楽しむ…。

ず~っと見てても飽きが来ない。
370年…100年前は…?200年前は…?どんな時を過ごしたのでしょう。
どんな人々がこの桜を囲んだのでしょう。

桜を見ながらお酒を浴びる…ちっ…違う!
桜を見ながらお酒を嗜む…!夜桜を見ながらほろ酔う…イイですね~。ヽ(*´v`*)ノ

        「結局、飲み食いかい!

郷土菓子。

2016年04月05日 16時44分50秒 | 日記
ダムの桜情報~♪



只今、満開♪ 以上!( ̄^ ̄)ゞ

っではなくて~、写真が下手でごめんなさい…。(T▽T)良さが伝わらなーい!!!
ホントっ!!綺麗ですよ~♪
タイムアタック封印!!今は桜に癒され、めっちゃエコ運転でございます。(*^^*)

新緑がチラホラ出てきましたからね!
これから桜が散ると同時に、新緑も混じってサイコーの景色だと思います♪
暫く楽しめそうですよ♪(いつも楽しんでますけどね♪( ̄∀ ̄)へへ。)

いやぁ~、お店に着くのが遅くなるわ~!(o ̄∇ ̄o)♪
(いつもの見え透いた言い訳:「ダンプ」「牛」…いや、出ないって…。)

         …。



今日は、お店に着いたら…



じゃ~ん♪
しぇぷっちママが作った『黒糖からすみ』でございます!

前にも話しましたが、『からすみ』と言うと、ボラの卵巣(珍味)の方を思い浮かべる私…。
「ボッタルガ」サイコー♪
やだ!まるで私がお酒飲みみたいじゃないっ!
あー…、四方八方から「酒飲みでしょ!」と、声が聞こえてくるーーーー!!!あーーーーー。/( ̄0 ̄)\

お嫁に来て、『からすみ』がこちらでは「郷土菓子」と知りましたの!(^^;
しぇぷっちママが作る『からすみ』がメチャメチャ美味しいのだっ♪

今回、形を作ったのは、ジージョだって!(゜д゜)!上手に出来たね~♪
練り具合の塩梅から、味は勿論、すんごく美味しいのです!ご馳走さまでしたぁ♪(*^^*)
(窯で「ちょろっ。」と焼いて食べるのも美味しいのだ♪(*´艸`*)うふっ。)



そうそう、
先日、お魚を頂きまして、しぇぷっちが窯で塩焼きにしてくれました!



屋根よ~り~高~い鯉の~ぼ~り~♪
ではございませんが、『ほうぼう』でございます。

この子って、何ちゅ~可愛い顔をしているのでしょう~!
頭をなでなで( ^ω^)ノ"

一番右端の子、窯に入れたら右手を挙げ始めました。( ̄▽ ̄;)笑える…。



焼けてきたら、手を下ろしていました。
いかん…私…ツボに入ってしまいます…。(ノ≧∇≦。)ノ))…

子どもと『ほうぼう』をあれこれ語りながら頂きました♪(_^_)ご馳走さまでしたぁ。
(水族館に行ったばかりなもので…。(^^;)




=水族館で…日本の川魚のコーナーを見ていて一言…。=

私:「うわ。美味しそっ♪」

子ども:「そこ???」