今日は、しぇぷっちの実験の話しっ!
=「うどん」や「パスタ」の生地を寝かさずに直ぐに作る!=と情報を得たので、
「それじゃぁ~!」と、自分で確認してみないと気が済まない、おらがしぇぷっち!
ずん!
早速、始まりましたよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/35/6ff207354bdc32ae56e55fdf6a3b55f4.jpg)
小っちゃなボールに、デカい手♪(そこ、関係ないけど…!( ̄∀ ̄)指摘♪)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/9a/3ee93013a54c8aefddb09b352e804f64.jpg)
はい!捏ねるよ~!
(グルテンを作らぬように!素早くっ!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/77/eeb717968b5c557f86b7846ce635260b.jpg)
はい!伸ばすっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4d/e127c643e2bba3c7b1eb88e495f67a76.jpg)
はい!カット~!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0167.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a8/cac564b024000e1784242b45fdb3a97d.jpg)
更に細かくっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/c4/112339c6d526c656fb461a31cec9da5f.jpg)
はいっ!形を作って~!
「やらないの?
」
やりますよぉ~!面白そうだしっ!( ̄∀ ̄)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/84/349e23d250a42b22dc40a5d877b3cbb9.jpg)
出来たぁ~♪
ちょっと大きめの筒状にしてみました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/96/45c18ac777489f29e6ec8ee7bfb3bd7b.jpg)
じゃ~ん!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
フレッシュトマトがあったので、バジルを入れて作ってみたよ♪
イイじゃん♪Σ(゜艸゜〃)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
食感は「ツルン!」として、コシ?!とかの問題ではなく、「形」も良かったのか、充分な食感で!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
(・∀・)イイネ!!イイよ♪これはコレでっ!!
ソースの相性も良かったのかなぁ~…。
フレッシュ感と、仕上げにかけたオリーブオイルの風味がイイ♪
パスタを薄めに作ったのも、正解だねっ!o(^▽^)o
何か、時代なのか、何なのか…!
今まで「生地を寝かせる」とか「これはこーする!」と習って来たことが、
材料の進化なのか何なのか…覆されるコトも多々!!!
でも、イイと思うのです♪
色々な発見や、冒険!!そこから新しいコトが芽生えるのですからっ♪
基礎を基本に、(これは忘れてはいけないと思う
なのです。)新しい発見の始まりだ~!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
o(`д´ 。)ガンバレー!!若人!!!→![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
私くしはおばさんだーーーーーー!!!
「あんまり(歳)変わらないじゃんっ…。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/9b/5c00c27c7a10dcc7313cb7ae435b9873.jpg)
じゃーん!
明日は、『上矢作町』で、「川まつり」♪「伝統アユ漁」だよー!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
見るのも楽しそう♪
おらがしぇぷっちは、自分で「漁」をするんだ!
ほらぁ!数ヶ月前に「水中カメラマン」の練習をしていたら、
監視員さんに、「網漁」をやってるのか?!と間違えられた、アレですよ!ア・レ!( ̄▽ ̄;)
=「うどん」や「パスタ」の生地を寝かさずに直ぐに作る!=と情報を得たので、
「それじゃぁ~!」と、自分で確認してみないと気が済まない、おらがしぇぷっち!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
早速、始まりましたよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/35/6ff207354bdc32ae56e55fdf6a3b55f4.jpg)
小っちゃなボールに、デカい手♪(そこ、関係ないけど…!( ̄∀ ̄)指摘♪)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/9a/3ee93013a54c8aefddb09b352e804f64.jpg)
はい!捏ねるよ~!
(グルテンを作らぬように!素早くっ!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/77/eeb717968b5c557f86b7846ce635260b.jpg)
はい!伸ばすっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4d/e127c643e2bba3c7b1eb88e495f67a76.jpg)
はい!カット~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0167.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a8/cac564b024000e1784242b45fdb3a97d.jpg)
更に細かくっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/c4/112339c6d526c656fb461a31cec9da5f.jpg)
はいっ!形を作って~!
「やらないの?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
やりますよぉ~!面白そうだしっ!( ̄∀ ̄)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/84/349e23d250a42b22dc40a5d877b3cbb9.jpg)
出来たぁ~♪
ちょっと大きめの筒状にしてみました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/96/45c18ac777489f29e6ec8ee7bfb3bd7b.jpg)
じゃ~ん!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
フレッシュトマトがあったので、バジルを入れて作ってみたよ♪
イイじゃん♪Σ(゜艸゜〃)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
食感は「ツルン!」として、コシ?!とかの問題ではなく、「形」も良かったのか、充分な食感で!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
(・∀・)イイネ!!イイよ♪これはコレでっ!!
ソースの相性も良かったのかなぁ~…。
フレッシュ感と、仕上げにかけたオリーブオイルの風味がイイ♪
パスタを薄めに作ったのも、正解だねっ!o(^▽^)o
何か、時代なのか、何なのか…!
今まで「生地を寝かせる」とか「これはこーする!」と習って来たことが、
材料の進化なのか何なのか…覆されるコトも多々!!!
でも、イイと思うのです♪
色々な発見や、冒険!!そこから新しいコトが芽生えるのですからっ♪
基礎を基本に、(これは忘れてはいけないと思う
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
o(`д´ 。)ガンバレー!!若人!!!→
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
私くしはおばさんだーーーーーー!!!
「あんまり(歳)変わらないじゃんっ…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/9b/5c00c27c7a10dcc7313cb7ae435b9873.jpg)
じゃーん!
明日は、『上矢作町』で、「川まつり」♪「伝統アユ漁」だよー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
見るのも楽しそう♪
おらがしぇぷっちは、自分で「漁」をするんだ!
ほらぁ!数ヶ月前に「水中カメラマン」の練習をしていたら、
監視員さんに、「網漁」をやってるのか?!と間違えられた、アレですよ!ア・レ!( ̄▽ ̄;)