新作♪「いちじく編」

しぇぷっち自ら、「いちじく」を収穫！
中々、足場の悪い場所らしく、命懸けで？！収穫か？！
今が旬なので、ソテーにしてピッツァに乗せてみよう！っと♪



うーん…。ソテーも奥が深い…。(。-`ω´-)ンー。
　
　　　　「もっと強火で焼いてっ！」

っと。
そっか…。それならば、一度に入れずに、少量で焦がしながらの方が良かったかな…？
と、の頭で考える…。



どれどれ、生地に乗せて、焼いてみようじゃ～ないかっ！



おぉ！新作！『いちじくとゴルゴンゾーラのピッツァ、生ハムのせ』￥１１００だよ♪

これは、お酒にも合うピッツァです♪(。-∀-)ごくっ。
仕上げにブラックペッパーをかけてね！大人の味か？！





おっと！これは、今日の賄い♪
珍しくしぇぷっちが撮影！

秋ですね～♪

ポルチーニ茸とニョッキです！
このポルチーニ茸は、しぇぷっちがイタリアで購入してきたモノ♪
香りがとっても良いのです♪(*≧∀≦*)

ニョッキも今日は面白い作り方！
「いももち」と言うじゃがいもの商品なのですが、
それを潰して、小麦粉と卵、チーズを入れてニョッキに仕上げました！

こんなコトが出来るんだ～！(;゜Д゜)!

　　　　　「芋餅は潰れるよ！」

っと、「手が冷たい！」と叫びながら、潰すしぇぷっち…。
冷凍の商品ですからね…。指先がキンキンになるのも無理ないでしょう…。(￣▽￣;)

「代わりましょうか？」何て、気の利いた言葉もなく、「ほ～。」と、見ているだけのこのヒト。→！

どんどん作られるニョッキが見ていて面白い♪

　　　　　　　　　　　…。

作ります！作ります！
ふにゃふにゃ～♪生地が柔らかくて気持ちイイ！ヽ(´ー｀)ノ
今日も「オウム」がいっぱい♪

　　　　　　　　　　　…。