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どーん!キャベツだよ!
しぇぷっちが、石窯で焼いてみました。
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上にのっているのは、ベーコンです。
困った時の、石窯頼み!包んで焼いてしまえ~!
ベーコンの香りも入って、芯まで柔らかい!外側の焦げもイイでしょ!( ̄∀ ̄)
ん?この香り…
そう、ホイルを開けた時、「おでん」の香りがしたの(^^;
因みに、今日の賄いで、イカのソースを混ぜたので、しぇぷっち曰く「お好み焼き」!
だそうです!( ̄▽ ̄;)
笑える…。
私くし、時々キャベツの香りが気になるのですが、
窯で丸ごと焼いたこのキャベツは、甘い香りがして、雑味がないのです!
柔らかいけど、煮崩れてない…!
窯の力?!は、スゴイです!
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丸ごと焼いちゃうしぇぷっちも、ダイナミック!
キャベツと睨めっこした結果…丸ごと焼いちゃうコト決定~!
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野菜を見て、「どうする?これどうする?
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茹でたり、そのまま炒めたり、窯で焼いたり…しております。
焼きナス、かぼちゃ…最近、石窯で焼かれている野菜たちです!!
明日は、「22日」!!
「おやつの日」で、『おやつピッツァ』が¥500です!
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お一人さま、1枚限りとさせて頂きます。
是非、ご利用くださいませ。(_^_)ペコリ。