今日は「く・ろ・げ!」の煮込みを作って行きます!
っとは言ってみましたが、私くしが到着した際には、
既に「く・ろ・げ!」は窯で焼かれ、圧力鍋に入っておりました!(^^;えへっ。
いやいや、これからがまだ大変!
にんにく、目にしみる玉ねぎ、香味野菜…etcを炒めます!!!
第一弾の「く・ろ・げ!」を入れま~す!
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ジュージュー…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
:「何か、大量の肉じゃがを作っているみたい!」
しぇぷっちの頭の中は、想像力豊かです!
では、いつまで経っても、「じゃがいも」が入ることはないので、
大量の赤ワインを入れていきましょう~♪
トクトクトク…
では、別のフライパンで香味野菜を炒めましょう~♪
まぁ!何てキレイな緑なんでしょ!まるで草原のようですね♪
このスープ入れていいですか?
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:「いいよ。」
って、どこ入れてんの!!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_ang1.gif)
ぇええェ~!∑(((((゜д゜;ノノ
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だから、「草原に入れていいの?」って聞いたじゃないですかぁ~!!!
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まさか、びっくりするじゃないかっ!「草原」はまだむの頭の中だけにしてっ!
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( ̄▽ ̄;)…。
全く「イミ」が分かりませんが、(
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←頭の中は、いつも草原でお花摘み…♪)
っと…
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、とにかく、鍋違いだったようで…
「あっちの鍋」「こっちの鍋」と、「く・ろ・げ!」の部位毎に、鍋がいっぱいで、
それぞれの食感を保っております…!はい…。
(  ̄っ ̄)ぶつぶつ…。
で、一つずつ一緒にしていき、最終的にはこーなります♪
どーん♪
『リガトーニでいただく、黒毛和牛の赤ワイン煮~♪』
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いやぁ~、香味野菜たっぷり!
「く・ろ・げ!」の部位による、食感の違いっ!
コクの中にも「さっぱり」感のある仕上がり!
ペコリーノ・ロマーノのチーズがよく合う!
っく~!
「ワイン、ペルファボ~レ♪」
ダメ!!!
( ¯ω¯ )ちっ。
新メニューです♪食べに来てね~♪
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ぽっ。