のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

思い当たる原因と結果

2017-10-19 07:46:40 | 農園

皆様おはようございます。

今朝は予報通り天気が崩れてきました。

さて、昨日様子を見た畑。
長雨の影響が出ているところもありました。




一見美味しそうな長岡菜という新潟の漬け菜。




白サビ病が蔓延してしまいました。
この長岡菜は塩漬けにされ、雪の積もる冬の間に都度塩戻しして食べられます。
雪国の貴重な冬の味覚です。
同様に来月あたり塩漬けにしたかったのですが、残念です。

原因は雨だけではありません。
ビルが近く風が強く吹くため、根っこが丸出しになっていたのをかわいそうに思い土を寄せました。
その時に葉に土がついた事。
土の中に白サビ菌がいるらしくこれもいけなかった。
また、筋蒔きにして間引きして行ったのですが、歯がまだ触れ合うくらいで通気性が不十分だった事。
これも思い当たります。

結果には原因があるものです。

今年取り組んでいる農園は、考えながらよく観察してやってみると、様々な状況に応じて対策が必要です。
成功する事、失敗する事、色々ありますが、経営に通じる部分も多いのだと感じています。

今後は、一部を残して今月中に収穫していき、えん麦という緑肥を撒き、来季に備えていきます。
環境を整えて春に備えていきます。

それでは皆様、足元にお気を付けて。