御徒町のラーメン屋「俺の生きる道」

ラーメンは詳しくないのであるが、
二郎から独立した「夢を語れ」から独立したみたい。

優しい二郎系との書き込みもあり、敷居が低いのかな。
入りやすく、注文しやすいのかもしれない。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都台東区上野３－２３－３　Ｊロードビル１Ｆ
電　話：不明
最寄駅：ＪＲ山手線等　御徒町駅

＜食したメニュー＞

ラーメン小　９５０円。

＜店内の雰囲気＞

カウンター１０席。　

入口右側にある券売機で食券を買ってから列に並ぶのだが、
空席があったので指示に従って着席。
食券はカウンターの上に置くように言われる。

水は入口の左側（券売機の向かい側）からセルフで。

＜感想と評価＞

提供される前に「にんにくは？」と聞かれるので、
いつも通り「ニンニク少なめで」。ここで野菜や脂の好みも伝える。

見かけは二郎系である。
少なめのニンニクが手前に見える。
脂はデフォルトでてっぺんに乗っている。

豚（チャーシュー）は噂通りで固め。端っこの部分だったからかな。
今までほろほろの柔らかい豚しか知らなかったので、
好みじゃないなぁと思う。

それから、野菜は逆に驚くほど柔らかい。
くったくた・・という表現がぴったり。
全く歯ごたえがない、これも好みじゃないなぁと思う。
　
麺は普通の方さ、思ったほどワシワシではない。
スープは底に溜まっているので良く混ぜた方が良い。

今まで食べた二郎系より豚が固く野菜が柔らかいのが特徴。

　評価は○（好みではなかった。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。