インパールのレストラン ～ スプーン ～

マニプル州はドライ州である。
ドライ州と言うのはお酒が飲めない州と言う事だ。
現在のところインドではグジャラート州、ビハール州、
マニプル州、ナガランド州ではお酒が飲めない（事になっている）。
グジャラート州ではリカー・パーミットがあれば購入が可能であるが、
ビハール州は持ち込みも禁止である。

マニプル州では軍の施設内では調達が可能との情報があるが、
一般人が行って調達できるかどうかは解らない。
ナガランド州については全く情報がないが、
デリーのナガランド料理のレストランでは提供している。

ケララ州は１０年間の段階を経て禁酒州へ移行するらしい。
またモディ首相の政党（ＢＪＰ）が強いマディヤプラデシュ州と
チャッティスガル州も（媚てるとしか思えないのだが）
禁酒州になるらしい。政権が変われば事情も変わると思うけど。

と言う訳で・・・裏事情は置いといて、
マニプル州は禁酒州なのでお酒の提供はなかった。
（事にしておく。）



この店は宿泊したホテルから徒歩５分程度の所にあり、
ガイドさんが手配してくれたのだが、
スポーツバー（お酒はないけど）みたいだった。

　　　　　　　　　　　

住　所：Deulahland stadium road, Imphal, Manipur, India
電　話：91-8971879511
予　算：１００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞



ポーク、チキン、魚、海老、蟹、チョーメン、フライドライス、
いろいろ食べつくして、な・な・なんとっ！！
一人１０００Ｒｓ程度だった。インド２０州を旅した私の感触だが、
マニプル州はインドで一番物価が安いのかもしれない。

＜店内の雰囲気＞

ベッカムなどサッカー選手の写真が飾られている。



世界の国旗とともに・・・どう見ても・・・
お酒のボトルにしか見えない物も飾られている。
都合よくピンボケしちゃったけど、飾りかな？



＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　　　
お酒のつまみにはピーナッツ！　インドでは皮つきが普通。


　　　　　　　　　　　　
スモークド・ポークはインド中華風の味付け。


　　　　　　　　　　　　
鯉のような・・・魚の唐揚げ。
マニプル州では湖のいけすでいろいろ養殖しているみたい。


　　　　　　　　　　　　
海老ざんす。海老チリみたいな物にカシューナッツのトッピング。


　　　　　　　　　　　　
隣のテーブルに蟹があったので注文してみたけど、
残念ながら食べる所は少なかったわね。


　　　　　　　　　　　　
チキンのグレービー・ソース。
これもインドでよくある味付け。


　　　　　　　　　　　　
フライドライスはあっさりしていたので、
単独で食べずに他の料理のソースをかけるといい。


　　　　　　　　　　　　
と言う訳で、フライドライス、プレーン・ライス、
チキンのグレービー・ソース、チョーメンを盛ってみた。

素面（？）で盛り上がる（わけないか？）現地の若者とも交流し、
グループ旅行は楽しかったのだった。
また、現地のガイドさんの案内する所はハズレがないと思った。
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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