レーシング・サラブレッド・サブレ

最近なにかと馬づいている私である。

先日、府中に住む社員が退職される事になり、
頂いたのがこちらである。

レーシング・サラブレッド・サブレ。
サラブレッドとサブレって似てる。

府中にある１８９３年（明治２６年）創業の青木屋と言う、
お菓子屋さんの商品である。

競走馬の絵柄の箱を開けてみると、
個包装も同じ競走馬のデザインだ。

中身は・・・馬蹄形のサブレに馬の絵が描いてある。

馬蹄形って楕円なのだけど、本物は丸い。
上質のバターをたっぷり使って焼き上げたほんのり甘いサブレ。

デザイン的に丸より楕円の方が絵になるからかな。