グルガオンのレストラン ～ いち膳 ～ 【再訪】

デリーＮＣＲにある日本食レストラン。
私が移住した１０年前は・・・
食べられるだけで嬉しいと言ったレベルの日本食レストランであったが、
この１０年で日本食レストランは増え、
味のレベルも相当に上がった。

その理由は日本人シェフが作っていると言うのが大きいと思う。
昔はネパール人とかインド人が作っているのが普通だった。
（注）インド人シェフの店でも美味しい店はある（１軒だけ）。

その日本食レストランの中でもこのレストランはちょっと違うと思う。
まぁ滅多に行かないと言う理由で特別に感じるのかもしれないが。
やっぱり美味しかったわぁ。

　　　　　　　　　　　

住　所：Galaxy Hotel-Shopping-Spa, NH-8, Sector 15, Part-II,
　　　　　Gurgaon, Hariyana
電　話：91-1244-307475
予　算：１５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
鶏かわポン酢、海鮮サラダ、
豚しゃぶ鍋　１８００Ｒｓ（約２８５０円）
　　　　　　　
＜店内の雰囲気＞

落ち着いた和風な作り、普通の椅子席と、
お座敷、椅子席の個室がある。

＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　　　　
鶏かわポン酢。


　　　　　　　　　　　　　
海鮮サラダ。


　　　　　　　　　　　　　
ネギ豚・・・何も言えない・・・（涙）。
私の目の前にお皿があったので、食べつくした。

　
　　　　　　　　　　　　　
豚肉はいい。我が故郷の新潟県で肉と言えば豚肉である。
子供の頃からすき焼きでも豚肉だった。これは・・・
経済的な問題からだった・・かもしれないが。
とにかく私は豚肉が好きである。

　
　　　　　　　　　　　　　
〆の雑炊とうどん・・・・。幸せ・・・・。

　評価は◎（また行きたい。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。


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