シェムリアップのバー ～ アサナ ～

パブ・ストリートの裏側に埋もれたように、
ひっそりとある店だが、かなりの人気店のようだ。
隠れ家のような・・・秘密基地のような・・・・。

シェムリアップ在住の友人が連れて行ってくれたのだが、
毎晩、夕食の後に行ってしまった。

　

看板に記載されているように古い木造の家である。
ログハウスとも言えるがカンボジアの高床式住居をそのままバーにしてある。
だからバーに来たと言うより、友人の家に遊びに来たような気持。
１階にはガーデン席もあるが、この住居の２階が一番いい席と思う。

　　　　　　　　　　　

住　所：The Lane Between Pub Street & Street 7, Siem Reap, Cambodia
電　話：855-92987801
予　算：５ドル～

＜食したメニュー＞
　
カクテル各種　４ドル、４．５ドル

＜店内の雰囲気＞

　インテリアにはかなり凝っている。
穀物を入れるズタ袋をそのまま椅子と言うかソファーと言うか、
クッションと言うか・・・座席に使っている。

　

　

飼われているのか、ノラなのか・・・猫ちゃんも登場する。



＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　
　アイスコーヒー。安いビールのあるシェムリアップにおいては、
ソフトドリンクの方が・・・高くつく。（笑）


　　　　　　　　　　
　アサナ・スリングはシンガポール・スリングがオリジナルだが、
カンボジアの米から作った酒がベース。

　
　　　　　　　　　　　　　　
ｃブラック・ロシアンは、カルーア・ミルクがオリジナルだが、
ウォッカを使っている。これはハマったわ。
コーヒーとウオッカ、ミルクを自分でブレンドするのも、いいっ
まぁ全部入れちゃうんだけど・・・。


　　　　　　　　　　　　　　
ジンジャー・モヒートはホワイトラムとダークラム両方がベース。


　　　　　　　　　　　　　　
こんな入れ物に入って登場するカクテルもある。
なんだったかなぁ　


　　　　　　　　　　　　
この左側のおつまみ、ピーナッツと小魚と山椒のようなスパイスと、
なんかミックスしてある。
市場でも袋に詰めて売っていたのを見かけたのだが、
おそらく店によってブレンドの比率が違うと思う。
右側はブラック・オリーブ。

　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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