デリーのお菓子屋 ～ラロ～（ディフェンス・コロニー）

近所のマーケットに新しいケーキ屋ができていたのだが、
なかなか行く機会がなかった・・・。
外側から店内が見えるのは、
入りやすいし、安心できる。

母の誕生日にお供えするために買ってみた。
まぁ高いだろう事は予想できたのだが、
味までは予測できない。

まず　ショーケースを見て気づいたのは、
「ノンベジ・マーク」が多い事である。
　インドのケーキ類はベジタリアンのために、
卵不使用の事が多い。
しかし・・・ずらりと並ぶのは赤いノンベジマークであった。

　写真のプライスの左下にある赤い「日の丸」の様な、
マークがノンベジマークである。
ちなみに・・・ベジタリアンはマークが緑色。



インド人の経営じゃないのかなぁ
外国人経営の店でもふつうは卵不使用である。

　ケーキ類はスポンジ部分がパサパサである事が多いのだが、
卵を使用しているので大丈夫かもしれない。
またインド人向けだと、ものすごく甘いので注意が必要だ。

そこで、クリーム・ブリュレとスチーム・ヨーグルトは、
器も大きいし共に１００Ｒｓ以下とリーズナブルだったため、
買おうとしたのだが、なんと持ち帰り不可で、
店内でのみ飲食可能との事。
器を再利用するって事ね。陶器っぽかったけど。

　仕方なく・・・無難なタルトにした。
フルーツタルト（左側７５Ｒｓ：約１２０円）、
キャラメルタルト（右側６５Ｒｓ：約１００円）。

　

右側のフルーツタルトは、チェリー、キウィ、メロン、リンゴ、
ドラゴンフルーツと盛りだくさんなのだが、
残念ながらフルーツに全く味がなく・・・・
タルトと生地部分の甘さの方が勝ってしまってる。

左側のキャラメルタルトは、クルミがたっぷり入っており、
キャラメルの風味は感じられないのだが、
甘さも控えめで美味しかった。

　税金１２.５％はともかく、理解できないのは、
サービスもしてもらわないのに、
何故かサービスＴＡＸが５％ほど付いてた事だ。

本当はもう二度と行くもんかと言いたい所だが、
クリーム・ブリュレとスチーム・ヨーグルトが食べたいので、
もう一度、行くんだろうけれど・・・・。

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