今日のカレー(No.54) ～サバ～（大塚）

「サバ」・・・どう言う意味だろう。
「サヴァ？」（フランス語風で発音してください。）
「鯖！」（魚屋風ダミ声で発音してください。必要ないけど。）
鯖・・・ではない事だけは確かだろう。

大塚駅の北口にも店舗があるが、
なぜか？　南口店のほうが、はるかに美味しい。
行くなら絶対に南口店　　（天祖神社の向かい側）

北口店の野菜カレーは、
冷凍のミックスベジタブルを使っているようだし、
チキンカレーもスパイスが少ないのか？調合のせいなのか？
味にメリハリがない。せめてもの救いはナンが美味しい事。

　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区南大塚３－４７－５ 小田ビル２Ｆ
電　話：０３（３９８２）５８５８
最寄駅：ＪＲ山の手線　大塚駅

＜食したメニュー＞

　　　カダイ・チキン・カレー　１２５０円
　　　ナン　　　　　　　　　　　３００円
　　　マライクルフィ　　　　　　５００円

＜店内の雰囲気＞

ＴＶでインド映画をやっている。
シンプルなすっきりとした店内、インド色はＴＶだけ。
またバーカウンターがある。

＜感想と評価＞

カレーは、マイルド、中辛、辛口、ピリ辛で、
なぜだかピリ辛が一番辛い。
ピリ辛なので、ちょっとだけ辛いのかと思ったら、
けっこう辛かった。唇が痛い。

カダイ・チキン・カレーは、
骨付きのブツ切りの鶏肉が５個入っており、
ワイルドでスパイシーな味わい。

同行のカレー部員Ｍ子の食べたプローン・マサラ（エビカレー）は、
ダル（豆）カレーの中にちっちゃいエビが入っており、
エビのコクよりもダルの味が強かった。

ナンは、もっちりとした厚め。わずかな甘味がある。
もれなくつくサラダは、キャベツ、コーン、トマト、キュウリ、人参に
サウザンドレッシングがかかっている。

マライクルフィは、マサラ味のアイスシャーベット。
最初はマサラの味がするが、口の中で溶けていくと甘みが感じられる。
１粒で２度美味しい感じ。

Ｍ子の食べたキールは、甘みたっぷりのライスプディング。

　評価は◎　（あくまでも・・南口店の評価。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。