クリスマスの飾り付けが始まりました。もうすぐクリスマスです。      

レッコは、ジェノバ県にある、人口１万人程の町で、ジェノバの町から２０km程離れた所にあり...

フォカッチャ色々。

イタリアでは、毎年12月８日の無原罪の御宿り（キリストの母マリアは、神の特別な計らいによ...

今年も、スーパーにクリスマスの頃に食べるお菓子が沢山並ぶ時期になりました。パネットーネ...

クレミーノは、イタリアの小さなキューブ型のチョコレート。１８５０年代にトリノのお菓子屋...

ジェノバの街並み。ジェノバの駅。駅前にある、ジェノバ出身のコロンブスの像。夜景。クリス...

昨日の続きです。ジェノバの町を散策して、ジェノバ出身の友人が教えてくれたレストランに行...

色々ある、クリスマスに飾る植物。クリスマスツリーに使うもみの木、赤い実をつけるセイヨウ...

カリフラワーと貝のスープです。カリフラワーは、小さな小房に切り分けます。塩を加えた熱湯...