胡桃ゆべし、、、もどき

毎年、秋になると咲いていた地植えのリンドウ
去年は姿を見ませんでした
ところが、今年は、苧環を植えてあるプランターに1輪

お引越ししたみたいです（笑）

お日様の光をいっぱい浴びて咲くオキザリス♪


♦♫.。・*゜*・。.♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦
銀行で順番を待つ間に見た雑誌オレンジページに載っていた『電子レンジで作る胡桃ゆべし』
家に戻り、ググってみたら作りかたがでていました→ここ
もちろん！　作ってみました（笑）
☆黒砂糖（75ｇ）と水（110㏄)を混ぜ、レンジで30秒加熱

白玉粉（100ｇ）に☆を少しづつ加えながら混ぜて、しょうゆ（大匙1/2）を加えてさらに混ぜる
レンジで2分加熱
乾煎りして粗く刻んだ胡桃を加えて混ぜ→レンジで2～3分加熱
片栗粉を敷いたバットに移す
薄くのばす
一度ひっくり返してから冷まし、食べやすい大きさに切り分けます

見た目はイマイチですが、売っているゆべしの味に近くて美味しかったです

コメント欄、閉じています

雨の日のコタロウ

雨止まないかな～と思っています、、、、たぶん(笑）

【お知らせ】
明日、主人が腹部大動脈瘤の手術のために入院します
手術が終わるまでは精神的に落ち着かないと思うので、ブログはしばらくお休みさせていただきます