気合いで塩ラーメンを作ってみました。
醤油ラーメンと違って作るのが凄い難しく、塩ラーメンの塩の何たるかが全然理解出来ずに終わってしまいました。まだ味噌の方が楽そうだけど、味噌だと辛味噌ラーメンになりそうな予感。もちろん、豚骨ラーメンは端から無理だと思っていますが…。
それでもあの不味いラーメンよりは美味しいからな。
醤油ラーメンと違って作るのが凄い難しく、塩ラーメンの塩の何たるかが全然理解出来ずに終わってしまいました。まだ味噌の方が楽そうだけど、味噌だと辛味噌ラーメンになりそうな予感。もちろん、豚骨ラーメンは端から無理だと思っていますが…。
それでもあの不味いラーメンよりは美味しいからな。
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