![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/7a/3cf37a71d943529e76f388348f89d578.jpg)
よく考えてみると小学校の給食以来、
麻婆豆腐なんて然程食べていないですね。
それ以来、麻婆豆腐は避けて通っていました。
…ということで、
[185]で緩々の麻婆豆腐に対しての再挑戦です。
もちろん、今回も麻婆豆腐の神髄は五味一体にあり。
…を忠実に守り作っていきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/7b/07750cdd2dbfb09181205a3df3ad7a90.jpg)
前回よりも赤さがないものの。
辛さは前回以上、これが自称四川の独特の辛さです。
調子に乗って、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/59/9a0a95745adb7b626bdbd1cf57c73cc1.jpg)
麻婆豆腐麺も作りました。
それでは、麻婆豆腐を作るきっかけとなったアニメ。
中華一番の2話はアニメでご覧下さい。
今回、gooでYouTube載せられるようになった記念です。
第2話 中華一番 幻の麻姿豆腐対決 1
第2話 中華一番 幻の麻姿豆腐対決 2
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