やっぱり、もっと表面にパリパリした感じが欲しい!!
で、作った!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/36/ad8aaa2213e353f60b68fe310f81df56.jpg)
漬け込みは前と同じような感じ。
今回のポイントは焼き方カナ☆?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/4a/1d3a242a36ac4e9d4d7d6b85ac83a98b.jpg)
チャーシュー焼いたときと同じように吊るしして、直焼き。
こんな機材が無い場合は、オーブンやグリルでいいんじゃない?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/1e/4110b74bd3db1aaea471c32d4d8fdc56.jpg)
途中で裏返したりして、良い具合に火を通します。
もうチキンとスパイスの匂いだけ十分なくらい?!
いや、普通に食べなアカン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/05/fee4b01ea0393f5edafc58f80a62fd20.jpg)
フライパンで焼いた時よりも、無駄な油が落ちてます。
表面のパリパリ感も良さそうです。
最後は切って盛り付けて、完成↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/c8/e91e75bcb54bebe3e71c97719142d94f.jpg)
皮のパリッとした感じが見た目でも分かりそうです。
前回のフライパン焼きと比べて…
美味いか?どうかは好みです!
見た目は断然こっちか?
楽さは断然フライパンか?
でも、オーブントースターで出来たらこっちか?
まあ、難しいとこです。
俺的にはこっちの方が好きですけど。
そして、最後はサンドイッチに↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/4f/9cce855618f70e7ca7e86d26b3a2f6a8.jpg)
1~2週間肉を漬けといて、あとは焼くだけ!
スパイスの種類が多くて面倒に見えますが、いやそこは面倒。
でも、漬け込んどけばあとは焼くだけで楽です。
いや、知らんけど。