フィッシュヘッドカレー

今日、東京は、大雪で大変です・・・

そんな、寒い日は、身体を温めるため？　昨年、シンガポールに行った時に買ってきたフィッシュヘッドカレーに挑戦！

暮れに田舎からお魚をもらっており・・・

贅沢にも石鯛！

シンガポール名物料理の「フィッシュヘッドカレー」を作った


辛いの辛くないのって・・・季節がらオクラを入れられなかったのが残念・・・

口の中が火の海です・・・

そこで・・・



食後は、チャイを飲んで落ち着かせます。