お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

きのこのホイル焼き&じゃがいも

2006-09-28 | 前菜
秋といえばホイル焼き
簡単に出来てヘルシー、私の大好きな一品です

アルミホイルの中には、玉ねぎ、人参、きのこがたっぷり
普段は白身魚、鮭、またはハムを入れるんだけど、今回は肉料理が
何品かあるからシンプルに野菜のみ。

アルミホイルをあけたときの、何ともいえないいいにおいがいい
ポン酢をかけて頂きました。
ホクホクのジャガイモもとってもおいしい
簡単でおいしいメニューでした

→お父さん頑張ってると思った方は にほんブログ村 料理ブログへ

人気blogランキング