お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

ツナと白菜のサラダ★

2006-09-21 | サラダ
家族みんなが好きなツナサラダ
でも今回はマヨネーズを使わずさっぱり系で

さっと塩湯でした白菜、にんじん、オイルを切ったシーチキンを混ぜて塩コショウで味付け
シンプルだけどとってもおいしい

もちろん普通のツナサラダもおいしいけど、これもあっさりしていて大好き
まだ歯ごたえが残るように茹でた白菜の食感がいい感じ
ちょっと大人のシーチキンサラダでした

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