季節の香りを堪能

2月に釣りに行った夫が釣り宿の人から昆布の根の部分をもらってきました
ヌルヌルするので切るのが大変でしたが、柔らかいところは胡麻をかけてポン酢で、固いところは薄く切って佃煮風にしてみました

お湯に通すと茶色だったものが鮮やかな緑に変わって美味しそう
湯通ししていないワカメを買ってきてしゃぶしゃぶにした時と同じ驚きで楽しいです
もちろん両方ともとても美味しかったです

3月の初めにはふきのとうをいただいたので、天ぷらにしました

ころもをなるべく薄くして、サクサクなるまでと思ったので少し色が濃くなってしまいました
沖縄で買ったお塩や天つゆでいただきました
もちろんこれも美味しいかった

そして朝取りのタケノコ

食べられるところはひとつは20cmくらいあったのですが、その他は10cmくらいのばかりで皮を剝くのが大変
でも根元は細かく刻んでたけのこご飯に、穂先はお揚げと煮たら最高でした
なのに肝心の調理後の写真を撮り忘れました

そして数日前に茹でたゼンマイをいただいたのですが、これは写真すら撮るのを忘れてしまって
鰹節とだし醤油をかけただけでしたが、とても美味しかったです

冬の終わりから春にかけての美味しい食材を堪能しました

そうそう
昆布をいただいた時の釣りは鱚でした
いつものように軽く酢でしめて、これも美味しくいただきました

ベランダ用キャビネット

体調が良くなかったのでブログの更新が滞っていました
写真など見直していたら記録に残しておきたくなったので振り返ってみます。

花粉がまだ少なくて咳喘息の症状だけだった2月の終わり頃に頑張ってベランダ用のキャビネットを組み立てました
それまで使っていたシューズケースは室内用なので雨に当たって合板が剥がれ、板そのものが反ってしまいました
そのまま粗大ごみに出せばよかったのですが、つい解体してしまって

結構大変でした

IKEAで買ったスチール製のキャビネットはベランダ用です。
組み立てもそれほど大変ではありませんでした。

もう少し幅が広ければいいんだけど・・・と思いましたが意外とこれで十分でした
そう不用品を処分しました
10年も使っていなかった物があちこちに潜んでいるので、廃棄のチャンスでした
機会がないとなかなかできませんからね
すっきりして気持ちがいい

キャビネットの上は平らなのでちょっとした物を置くこともできるし、ベランダが広くなったようでいい感じです

 

ネモフィラ見てきました❣️

昨日、トモクンが幼稚園の入園式の為にお休みだったので、ネモフィラを見に出かけました
娘の家を朝6時半に出ました。
そして着いたのは9時半少し前。
開園は9時半だったのでちょうど良かったのですが、全行程ほぼ高速道路で片道200km
行きは3時間、帰りは2時間半
やっぱり遠いねぇ～
それでも快適なドライブでした

さて、ネモフィラは本来4月の中旬過ぎからゴールデンウィークが見頃のようですが、今年は暖かい日が続いたのでもう7分咲でした。

青い空とネモフィラの青がうま～くマッチしてとてもきれい
お天気も良く、そよ風が吹いて、そしてまだそれほど混雑していなくて、最高でした
園内を回るシーサイドトレインという乗り物もいつもゆったり乗ることができました。
なにしろ広大な敷地なのでチビ達を連れて歩くのは大変ですから助かりました

死ぬまでに一度は見ておきたい風景と言われるだけあって、うっとりするほど素敵でした
近くでみるとこんなに可愛いお花です

事前調査で私が行きたかったのが記念の森レストハウス
お店までのアプローチが素敵な写真が載っていたのです
ベビーカーは無理そうなので、トモクンと散策しました

そのお店で美味しいコーヒーとシフォンケーキを娘がご馳走してくれました
トモクンとみーちゃんはソフトクリーム

娘はネモフィラ色の飲み物です

そうそう、観覧車にも乗って上から広大な敷地を眺めました

    

観覧車の近くで焼き立てのくまさんのカステラを買いました
お土産のつもりだったのですが、その場であっという間にみんなで完食
家に持って帰っても冷めたら普通の人形焼きと同じになってしまうから暖かいうちに美味しく食べられて良かったです

そしてこれも事前調査で欲しかった缶入りのネモフィラ色の飴

缶が気に入ったのかトモクンもみーちゃんも興味津々なのでお揃いで買いました
みーちゃんは飴はまだダメなので、娘が素早く取り出して缶だけ嬉しそうに持っていました
トモクンは1粒だけとお約束をして早速なめていました
みんなでお揃い、なんだか楽しいね

往復で6時間近くかかってしまうのですが、昨日は夫も娘婿も宴会の予定があって帰宅時間の制限がありませんでした
ただ朝も早かったので孫たちは早く寝かせてあげないといけないので4時過ぎには帰えることにしました

日が伸びて高速を降りる頃までは暗くならなくてよかったです
最後にファミレスで夕ご飯を食べて大満足の一日でした

ご褒美にマカロンも♪

義兄のパソコンの調子が悪いのでちょっと見てみました。
どうやらインフルエンザに罹る前にリカバリーしたパソコンと同じ原因のようです
Windowsのアップデートが上手くいっていなかった
それも同じ更新プログラムでした
今回のパソコンもリカバリーをしようと思っていましたが、まずは原因と思われることをやってみました。
アップデート失敗を繰り返して6回目くらいにやっと成功
そして問題解決

その他にいくつかメンテナンスをして、Office2013をOffice2016にアップグレードしました。
これで使ってもらって、また調子が悪くなったらその時に考えましょうと姉に伝えました。

そうしたら次の日。
私の大好きなこんなものをいただいてしまいました

そしてちょうど私の誕生日だったので可愛いケーキも

時間はかかったけれど大変ではなかったので申し訳ないなぁ～
でもありがたくもらっちゃいました

パソコンのメンテナンスは嫌いじゃないので面白かったです。
その上に美味しいご褒美をたくさんゲットできて、なんて幸せなことでしょう

みなさんご馳走さま

ご褒美にFOUCHERのチョコレート

メンテナンスしたパソコンがネットに繋がらないとヘルプコールがありました。
電話で説明してもどうしてもダメだと言うので昨日行ってきました。
無線ルーターの側面に書いてあるキーを入れたらすぐに繋がりました。
電話で説明したのに・・・

お茶をご馳走になって、帰る時にお土産をいただきました
FOUCHERのチョコレートです。



見た目も可愛いけれど、ナッツ類が香ばしくて美味しい
もちろんチョコレートも美味しいです。

一つずつ大事にご馳走になります