自己満足だね

頑張って出来上がった自己満足料理

よもぎ餅&豆餅

2008-04-24 13:44:55 | 頂き物
昨日、いつもお世話になってる方から、深川のおみやげを頂きました

自転車で届けてくれたおみやげは・・・

よもぎ餅と豆餅

柔らかくておいしいお餅

有り難く頂きました

おみやげ

2008-04-22 21:08:53 | 頂き物
今日は仕事で地方に行ってきました・・

はぁー。疲れたぁー

職場の方より、東京のおみやげを頂いた。

小悪魔ショコラ

とっても濃厚ぽい

地方に仕事に行くと、気持ちも体も疲れ
帰宅後は、気持ちに余裕が無くイライラ、イライラしてしまう・・・

家族よ!スマナイ・・・

小悪魔ショコラでも食べて

明日は、

イライラなんかしない、広い心の人間になろうと思う・・

頑張ろう

本日の夕飯は・・・

2008-04-21 18:46:10 | 夜ご飯
本日は、仕事場で、甘エビとカレイを頂いたので

甘エビは皮を剥いてお刺身


カレイは塩コショウを振って小麦粉を付け唐揚げ


そして、タコの頭を酢味噌和えにしていたので盛りつけて


野菜と豚肉と卵、そしてキムチを入れたボリュームお味噌汁


カレイは、カリカリに揚げたので、ヒレの部分は骨まで食べれ

子供は
パパのもぉー・・
ママのもぉーとパリパリ食べてました

本日も満腹満腹

二人の夕飯

2008-04-20 17:09:41 | 夜ご飯
本日、夫は友人の結婚式のため外出

夕飯の後、お友達が遊びに来ると言う事で、
急いで二人だけの早めの夕食

メニューは

つけ麺、サラダ、
子供リクエストのマグロのお刺身

凄い組み合わせ

でも満腹、満腹

ミルクレープ

2008-04-20 17:09:27 | おやつ&デザート
のんびり日曜日

子供と2人、近所を自転車で散歩

帰宅後、

子供と一緒におやつを作った・・・

ミルクレープ

クレープの生地を焼いてる間、カスタードクリームを作り冷やし、子供には生クリームを作って貰い冷えたカスタードに混ぜて、後は、交互に重ねて出来上がり

子供は、さすがだな・・・と自分を褒めながら食べ終えた

生たこのお刺身

2008-04-19 20:06:46 | 夜ご飯
お母さんより、生タコの足と、茹でた頭を頂きました

生たこの足は
皮を剥いて丁寧に、一本づつ冷凍してくれたので

まるで・・・

ふぐ刺しの様に薄ーく切る事が出来ました

茹でた頭を真ん中に盛りつけて出来上がり

山わさびをつけて頂きました

生たこは、初めて・・・

柔らかくて、とっても美味しい。

朝食

2008-04-19 07:04:07 | パン
お弁当作りがあったので早起き

お弁当と同時進行で

バターロールを作りました

子供は、いつも、パンにコンデンスミルクを
付けて食べるのが
お気に入り

今日は、ハチミツを少し生地に入れてみたので、少し甘めの、美味しいバターロールの出来上がり

夜はシチュー

2008-04-18 19:57:41 | 夜ご飯
夫も子供も大好きなシチュー

材料は
人参、タマネギ、ジャガイモ、さやえんどう、コーン、パセリ

夫はシチューは、つまみになるらしく、焼酎のお茶割りを飲んで良く喋る

明日は、初の参観日

しかし私は仕事・・・

代わりに夫が出席

行きたかったなぁー

朝食

2008-04-18 08:02:01 | 朝ご飯
子供は朝、しっかり食べて元気に登校

朝食は
サンドイッチ用のパンにピザソースを塗って、
ポークビッツ&チーズをのせて焼いた
ピザパン

少しずつ、学校にもなれ、聞き慣れないお友達の名前も会話に出てくる様になった

今日も一日、きっと楽しい出来事が待ってるよ

冷しゃぶサラダ

2008-04-17 20:22:20 | 一品料理
夫は今日も晩酌

つまみは、冷蔵庫の中の残り物

冷しゃぶサラダが作れるぞ

作ってみたら、
めちゃ美味しい

タレが旨い

サラダは
しゃぶしゃぶ用の豚肉、レタス、きゅうりのみ

後は、ソラチおろししゃぶしゃぶのタレをかけるだけ

いやぁー簡単
しかも
このタレ旨過ぎ


毎日忙しいけど、このたれがあればやってイケる
そんな気持ちにさせてくれた、タレ様

うちのヒットです