南瓜グラタン。

小さいかぼちゃを頂いたので、丸ごと南瓜グラタン。

電子レンジで５分南瓜を加熱。

包丁で切れる、やわらかさになる。


蓋になる部分をカットし、中の種とわたを取り除いとく。


フライパンで、キノコ、玉葱、とうきび、ウインナーを炒め、お皿に！


そのフライパンで牛乳、バター、小麦粉、塩、胡椒でホワイトソースを作り、先程の具を投入。


それをくり抜いて置いた南瓜に入れ、チーズをのせて

オーブンで20分！完成！


今回は二個作り、グラタン大好きお母さんに届けて来ました！


小さいけど、食べ応えのある南瓜グラタン。


美味しかったです。


さぁ～明日からは金曜日までお仕事！


土曜は、子供の今シーズン最後の大会があります。


楽しみです！(＾＾)！